本报讯 （记者 陶涛）12月10日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，自今年该厅启动食品小作坊“清洁保食安”专项行动以来，全区各级市场监管部门共排查检查小作坊4261户，发现小作坊环境卫生、加工过程控制等方面问题1933个，已全部督促整改到位。
专项行动开展以来，全区各级市场监管部门督促指导小作坊经营者每天对生产场所、生产用工器具进行清洗消毒，生产加工场所、库房保持整洁干净，要求食品生产加工人员持有有效健康证、衣着整洁。督促指导小作坊经营者加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理，落实好进货查验、索证索票、添加剂使用记录等制度，严格遵守小作坊食品生产卫生规范。
截至目前，市场监管部门下发责令整改通知书151份，查办食品小作坊违法违规案件142起，罚没款4.97万元，监督抽检小作坊食品376批次，查处取缔无照、无证小作坊15家，有效规范小作坊生产经营行为。
