本报讯 （首席记者 马哲） 日前，自治区市场监督管理厅召开制止餐饮浪费行政指导会，要求所有涉及餐饮服务的经营主体务必落实制止餐饮浪费主体责任，形成制止餐饮浪费强大合力。

3月初，该厅启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。要求全区各级市场监管部门重点督促平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。持续加强餐饮环节监管，加大监督检查频次和力度，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等。不断加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。组织召开相关国家标准宣贯会，推动相关行业协会制定一批团体标准，规范行业行为。全面强化宣传引导，营造良好舆论氛围，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。

全区市场监管系统将紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大督导检查和执法处罚工作力度，着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂、旅游团队用餐等方面存在的食品浪费行为。指导会上，自治区市场监管厅要求探店达人、网红主播从积极宣传正确的食品消费观，带头厉行节约，杜绝出现“暴饮暴食、大胃王、点豪华餐”现象等方面作出承诺，要求美团、饿了么、宁夏优选等网络平台严格落实主体责任，广泛进行相关法律法规的宣传，倡导餐饮经营户从进货采购、加工制作、备餐供餐等环节采取措施制止浪费。