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首府排查餐饮场所消防安全隐患

本报讯 (记者 苏克龙) 连日来,银川市消防部门在全市开展餐饮场所消防安全检查排查行动,对餐饮场所内各类消防设施进行细致摸排,及时发现隐患、排除隐患。

金凤区消防救援大队消防监督员在金凤区民生城市花园附近一家餐饮场所检查时发现,该场所经营者为了追求视觉效果,吸引顾客光临,使用大量可燃性材料做室内吊顶装饰,使用木质材料做墙面隔断。这些可燃性装修材料,不仅降低室内耐火等级,增加火灾荷载,还会在火灾发生时产生大量有毒有害烟气,对人体产生致命性伤害,不利于疏散逃生。

针对该情况,消防监督员当场约谈场所负责人,列出隐患清单和整改要求,督促其提高思想认识,落实消防安全主体责任,明确整改措施和时间节点,积极消除隐患问题,并在后续加强人员值守巡查,实时动态监管,切实维护安全的营商环境。同时,要求店主在醒目位置安装安全出口指示牌,在柜台、出入口等位置张贴消防安全提示,做好从业人员及消费者消防安全提示告知工作。

兴庆区消防救援大队对辖区沿街餐饮场所检查过程中发现部分店铺存在安全隐患问题。一家店铺的后厨吸油装置采用的是金属材质,如遇高温,会发生油污自燃,检查组要求其对烟道进行一年两次的专业清理,确保厨房消防安全。在另一家烧烤店的后厨,消防监督员对厨房用火用气是否规范、电气线路是否符合要求、消防设施器材是否完好有效、厨房燃气报警装置是否安装规范等进行详细检查。

开发区消防救援大队深入沿街小店铺小餐馆,针对经营人员是否熟悉灭火器的使用、是否存在二层空间搭建宿舍、是否按规定安装防火隔断装置、液化气罐的存放是否安全等问题进行详细检查。针对发现的隐患问题,检查组当场指出并要求立即整改,对经营人员现场进行消防安全知识普及。

检查期间,消防监督员叮嘱餐饮场所负责人要树牢安全意识,提高自防自救能力,提升安全操作水平,日常要牢记用火用电安全,定期检查电气线路,如发现老化或破旧要及时联系专业人员进行维修更换,每天及时关闭厨房所有阀门,断火断电断气,防止火灾事故发生。

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