近日，有消费者反映，其8月2日在银川市西夏区一蛋糕店购买的面包包装袋上，标注的生产日期竟然是8月4日。接到线索后，银川市市场监管部门对涉事商店进行突击检查。经查，该商家产品的生产日期为店员在包装时用简易手动打码器印制，为节省时间，当天，店员将8月4日的日期提前印在标签上，包装时误将8月4日的标签贴在了当天制作的产品上。执法人员现场调取该店近期食品进货台账、生产和销售记录，并对店内所有产品逐一进行检查。随后，针对在食品包装上标注虚假生产日期的违法行为，监管部门责令商家进行整改，并予以处罚。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接影响到每个人的生命健康，务必要做到源头严防、过程严管、风险严控，确保人民群众“舌尖上的安全”。