本报讯 （首席记者 马涛） “这种熟食容易变质，一定要注意保质期。”近日，贺兰县公安局治安大队及各派出所联合市场监管部门，对辖区大型商场、超市、沿街商铺、餐饮饭馆、食品加工场等经营场所开展“食”护民生专项行动全面检查，全力保障群众“舌尖上的安全”。

“请出示一下肉类食品的检验检疫合格证书。”行动中，针对辖区肉类屠宰、加工、销售等经营单位，民警核验营业许可证、营业执照、食品经营许可证等相关证件是否齐全；以牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼类等为重点品种，对经营单位主体资质和经营情况是否合法、加工经营场所卫生是否达标，以及肉品是否新鲜、有无异味、腐败味、色泽不正常等情况进行仔细检查，严禁来源不明、未经检验检疫及检验不合格的肉类产品流入市场、流向餐桌。同时，要求商户严格按照食品安全标准进行售卖，依法依规经营，对存在食品安全隐患的产品及时清理。截至目前，共检查肉食类商家企业130余家，发现并整改隐患15处。

与此同时，该局城关派出所在商场、广场等人员密集场所积极开展食品安全宣传活动，通过现场解答疑问、发放宣传资料等方式，向广大市民普及食品安全知识，进一步规范食品经营者的经营行为，提醒广大消费者在购买商品时，要选择证照齐全的商家，注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身合法权益。