近日，自治区市场监管厅在银川市开展“随机查餐厅”行动，对餐饮服务单位进行随机抽查，重点检查网红餐厅等餐饮商家，切实保障群众“舌尖上的安全”。 今年以来，我区各级市场监管部门在全区开展“随机查餐厅”行动185次，重点检查餐饮服务单位资质与信息公示管理、食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、索证索票及原料贮存、加工制作等情况，规范餐饮服务单位经营行为，严防严控食品安全风险。同时，对检查中发现问题的餐饮店后续整改情况进行“回头看”，形成“检查+整改”闭环措施，进一步推动提升餐饮食品安全质量水平。