以投资者的视角打开宁夏，会是什么样？7月25日，全国优强民营企业助推宁夏高质量发展大会召开前，来宁参会的全国优质企业代表走进贺兰县，通过实地参观，探索创新合作的可能性。盼盼食品集团有限公司总裁助理肖森源格外认真，“我们此次来宁夏实地考察也是满怀期待！闽宁协作29年来取得了令人瞩目的成就、令人赞叹的成果，背后离不开两地干部群众同心的智慧，这一次作为企业代表走进宁夏，我们也很希望成为闽宁故事的新参与者。”

作为亚洲品牌500强企业，盼盼食品集团是一家始创于1996年、以农产品精深加工为主的农业产业化国家重点龙头企业。大众所熟悉的盼盼小面包，承载着几代人的味蕾记忆，是深植零食市场的品牌符号。

但面对健康需求升级的浪潮，应当如何转型？这家国民烘焙大品牌、国内休闲食品行业的领军企业，选择深耕健康饮食、科技赋能提质、智能制造增效等战略开始破题。在盼盼食品深耕的健康产品领域，宁夏企业的身影开始出现。“因为闽宁协作的缘分，盼盼食品正在与盐池县供销合作社共同进行研发一款荞麦冻干面，采用盐池当地荞麦，我们希望能够推出一些低GI（血糖生成指数）产品。”肖森源表示，宁夏当地的一些食品原材料如荞麦、枸杞、马铃薯等都有非常好的品质，很适合我们用来进行食品深加工，因此宁夏具备相当的原材料采购优势，我们也在寻找合作的契机。

在参观及品尝了宁夏本地企业推出的一系列枸杞原浆、枸杞饮料、枸杞干果等深加工产品后，肖森源认为，宁夏通过持续不断的技术和产品研发，形成了很成熟的枸杞产业链，这类健康食品具有高附加值。也非常符合大健康食品的定义，盼盼食品近年来持续发力大健康食品研发，推出了低GI、食药同源系列产品。接下来我们将会持续关注宁夏的各类健康食品，与宁夏企业持续对接，寻找合作可能性。