本报记者 张晓慧

　　“最近公司直播间销售火爆，外地顾客特别认可宁夏羊肉。有时上线没几个小时就‘爆单’了，已准备好的羊肉不够卖，只好加班加点屠宰。”1月30日，宁夏宁羴源牛羊肉有限公司负责人纪成军告诉记者，他的公司最多时一天的销售额近200万元。

　　“春节前给家里买宁夏羊肉，有时候手慢了都抢不到。”来自广东的客户许松华坦言，宁夏滩羊肉质细嫩，不腥不膻，特别受南方人的喜爱。

　　据了解，截至2021年末，灵武肉羊存栏52.74万只，累计出栏65.7万只，实现产值7.5亿元，以宁羴源等为代表的宁夏滩羊肉品牌走俏全国市场。同时，每天有1650吨来自灵武养殖基地50余家现代化奶牛养殖场的高品质鲜奶供给国内知名乳企，再通过全国各大商超和便利店走进千家万户。

　　近年来，灵武市将绿色食品作为重点打造的三大产业板块之一，立足黄金奶源带自然禀赋和肉羊产业传统优势，聚焦打造“高端奶之乡”和“优质羊肉供应基地”目标，全力推进奶产业、肉羊产业等高质量发展。

　　2021年，灵武市第一产业增加值同比增长10%，增速居宁夏各县区第一，在全区跑出了“加速度”。灵武市全面实施羊产业出户入园工程，吸引社会投资建设滩羊核心区、改良区、引黄灌溉自繁自育区。目前建成并投产7个万只滩羊养殖示范园区，6个万只滩羊养殖园区。全面推广应用奶牛养殖场信息化管理软件等数字系统，实现从饲喂繁育、疾病防控、质量追溯的全程智能化管理，全方位把好奶源质量关，鲜奶主要指标高于欧盟标准。先后支持本地企业注册了宁羴源、羊万荣、羊五郎等滩羊肉品牌商标5个，设立网店19个，在上海、郑州、福建、广州、杭州等一线城市开设羊肉直销店8个、在外县市区开设羊肉直销店21个，建设羊肉冷链配送中心4个，经过精细分割后的品牌羊肉远销北京、上海、郑州等大中城市，每公斤羊肉价格最高突破百元，实现了产品从初级向高端转变。

　　目前，灵武市依托13.5万头奶牛养殖规模，成功引进蒙牛集团西北奶业全产业链高质量发展百亿集群项目，启动建设全球最大智能化单体液态奶加工厂，推动奶产业从前端向全链条转变。