本报记者 谢 薇 见习记者 蔡莞郁

打开王彩兰的微信朋友圈，总能看到香喷喷的农家美食：刚出锅的羊蹄子，炒得红艳艳的辣子鸡，绿茵茵的小野菜……十分诱人。

王彩兰是石嘴山市惠农区礼和乡银河村村民。近几年，随着银河村乡村旅游越来越红火，也让王彩兰的老磨坊农家菜馆远近闻名。不少城里人慕名来到银河村，就为了吃一口王彩兰家的农家菜。

“我们村的油好、面好，做出来的菜也香！”快人快语的王彩兰一边熟练地忙着炒菜，一边笑着说。

王彩兰说的好吃的油和面，是村里推出的“爷爷的油坊”“奶奶的老豆腐”“老家的石磨面”“黄河金岸大米”系列农产品。出外闯荡多年的张鹏，看准了村里的发展前景，近两年回到村里创办了这些充满着乡土情怀的绿色农产品。他告诉记者：“过去的老味道就是无添加，天然绿色。只要坚持这一点，就不愁没有人喜欢。”

黄河水滋养下的绿色产品，不但绿色健康，还有着小时候吃过的老味道，让不少游客意犹未尽。

6月15日下午的银河湾，只见百鸟归巢，白天鹅在浅滩处悠然歇息，又忽而从低空掠过。在蓝天碧水的映衬下，它们仿佛是天空中的精灵，增添了一份诗意。

银河村党支部书记王学锋风风火火地跑过来，“打破”了这宁静的氛围。一见面，王学锋就说起这些每年按时“回家”的鸟儿，口气很是亲昵：“昨天我还看到两只灰鹤，这两个家伙不太合群，人家都在河对面一起待着，就它们两个在这边独来独往！”说得大家都笑起来。

银河村是一个坐落在黄河岸边的村庄，村里的银河湾是自治区级湿地公园。近年来，银河村以黄河草滩、天然红柳、湖泊湿地为主线，全力打造生态宜居美丽乡村，吸引了不少鸟类光顾。对生存环境极为挑剔的白天鹅、灰鹤等鸟类安家银河村。被称为“鸟类大熊猫”的国家一级保护野生动物大鸨、中华黑鹳的身影也在这里出现。体量最为庞大的灰鹤从7年前发现的近50只，到2020年观测到的近5000只，占到目前世界灰鹤总数的四分之一。

随着银河湾生态环境的改变，越来越多的珍稀鸟类选择在这里安家，村里大力发展乡村旅游、生态旅游、生态养殖等产业，村民的日子越来越好。

看鸟赏景，品家乡味道，临走时再带些土特产品。银河村的乡村旅游已经成为一个成熟的产业链。

2018年起，银河村开展了大规模环境整治，打造美丽银河湾生态旅游示范村。2021年度“中国最美村镇”名单出炉，银河村摘得“生态宜居成就奖”。依靠乡村旅游的火热，王彩兰、张鹏和村民们的日子越过越红火。王学锋介绍，村里绝大部分家庭年收入都超过了20万元，不少养殖大户年收入达几百万元，村民年人均收入达24000元左右。