胡进敏没有想到，对种植技术一窍不通的他，居然把玉皇菇种成了。

蓝瓦白墙，一幢幢房屋鳞次栉比；青钢白膜，一栋栋设施温棚整齐排列。7月6日，贺兰县洪广镇欣荣村一派繁忙景象，村民们在菌菇设施温棚里干得热火朝天，胡进敏也在其中。

“这一朵朵玉皇菇像不像盛开的花儿，每个菇朵都娇艳欲滴，这是咱欣荣村的‘幸福菇’。”胡进敏一大早就来到菌菇大棚，给玉皇菇增加水分。菌菇喜温湿环境，湿度是保证玉皇菇饱满新鲜的关键。

“我这栋大棚有1万个菌棒，每个菌棒至少能产1公斤玉皇菇，合作社收购价是1公斤5元钱。”胡进敏告诉记者，他有2栋大棚，这段时间每栋棚能产出100公斤左右玉皇菇，玉皇菇的出菇期可达4个月，到今年10月底玉皇菇下市，大棚又可以接茬种植羊肚菌了。

2012年5月，胡进敏与南部山区1817户8580人一起搬迁至欣荣村。退役军人胡进敏在村上干起了退役军人服务专干。今年，他响应村上号召，积极参与食用菌产业种植，带头建温棚，带头学技术，为群众做榜样。

金黄色的玉皇菇口感细嫩醇厚，富含蛋白质和维生素，具有极高的食用和药用价值。“以前我们村种植香菇比较多，今年第一次种玉皇菇，在村干部的带动下，共有19户村民种植玉皇菇。”欣荣村村委会副主任方琦表示，欣荣村2014年引进贺兰县金富蔬菜产销专业合作社，由合作社带动移民群众种植食用菌，稳定就业30余人，年解决100余人务工。目前，全村种植香菇52栋大棚，种植玉皇菇47栋大棚，计划11月种植羊肚菌47栋大棚。 （下转第二版）

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欣荣村巩固“村集体+合作社+农户”利益联结机制，村集体将建设的温棚以每年每平方米10元价格入股合作社，与合作社联合经营，仅发展设施农业村集体经济收入就达100余万元。村党支部动员群众加入合作社参与产业发展，实行“五统一”产销模式，合作社统一管理、种植、生产、技术及销售。农户购买菌棒，按照合作社技术要求自行管理，收益全部归农户，并享受合作社二次分红，预计农户每栋温棚年纯收入逾4万元。

“今年，村里投资593余万元建设占地3600平方米的食用菌分拣中心，投资2031余万元建设拱棚47栋，项目建成后将带动100余名群众就业增收。”方琦介绍，村里把食用菌产业作为“一村一品”主导产业，实现菌种扩繁、菌棒生产、食用菌种植和菌菇加工全产业链，健全“村集体+合作社+农户”经营模式，打造自治区级食用菌产业示范园，有效拓宽群众就业渠道，带动当地农业增产、农民增收，助推乡村全面振兴。