11月16日,记者来到位于永宁县闽宁镇的宁夏壹泰牧业有限公司牧场,从二楼办公区向下望去,远处牛群沐浴着阳光,在宽敞、干净的园里吃草、撒欢,“哞哞”叫声此起彼伏。
“现在牧场全年循环饲养量10000余头,常年存栏量5000余头,年出栏4500多头牛。”牛场场长贺斌成说。
贺斌成指着棚中围着食槽的牛向记者介绍,公司繁育母牛平均日增重可达1.1公斤,育肥牛平均日增重可达1.9公斤以上,从出生至出栏自繁公牛全程日增重大于1.45公斤,各项指标远超业内同行,高于国际标准值。
畜牧业是关系国计民生的重要产业,是拓展农民就业和增收的重要渠道。
近年来,我区依托资源禀赋优势,抢抓政策机遇,不断加快畜牧业转型升级和开拓创新步伐,着力构建现代畜牧业产业体系,持续优化产业结构,壮大产业整体实力,保障人民群众“菜篮子”肉蛋奶供应充足。据宁夏调查总队监测调查,今年前三季度,我区主要畜禽肉产量27.2万吨,同比增长5.0%。
“为深入贯彻党的二十大精神,全面落实自治区党委和政府关于打赢百日攻坚战的决策部署,抢抓秋冬季增养补栏的关键时期,各级农业农村部门做好畜产品稳产保供,高质量完成全年工作目标任务,确保元旦、春节期间畜产品市场稳定供应。”自治区农业农村厅相关负责人说。
加快国家奶业竞争力提升、牛羊扩群提质、粮改饲等项目实施和强农惠农资金支付,全面落实饲草料收储、基础设施升级改造、见犊补母等补贴措施,持续推进标准化养殖示范县创建和畜禽规模养殖场标准化示范创建,有序推动肉牛和滩羊出户入场(园)。
针对当前已进入畜禽出栏补栏及畜产品上市销售的高峰期,加强畜产品和饲草料价格等动态信息监测预警,科学研判市场形势,及时发布动态信息,指导经营主体及时补栏、适时出栏。组织专业技术人员分片包干进村入户,指导养殖场(户)提前做好冬季畜禽防病消毒和生产管理工作,引导养殖场(户)适时补草补料,保持家畜适宜膘情,增强畜禽抗寒防冻能力。积极开展饲草料调运和调剂工作,引导养殖场(户)提前做好储备,保障畜禽冬季饲草料需求。按规定统筹整合相关产业发展项目资金,对养殖场(户)调运饲草料给予补贴。
强化对养殖环节投入品使用情况的监管,严禁违禁药物、饲料添加剂、化学制剂和国家明令禁止的药品进入养殖环节。加强兽药、饲料及饲料添加剂等生产、加工、经营企业的监管,严厉查处经营假冒伪劣兽药、非法经营兽用生物制品和在生产环节非法添加违禁药物的违法行为。强化屠宰环节质量安全监管,规范委托屠宰行为,严厉打击销售、贩卖和屠宰病死畜禽行为。
同时,加大“内培外引”力度,重点培育一批产业链条完整、带动示范作用强、品牌优势明显的龙头企业,提升精深加工能力。组织企业、专业合作社、牛羊肉精深加工中心等经营主体,积极对接长三角、粤港澳、京津冀等地区消费市场,通过新发地、华润万家、京东等线上线下销售平台,拓宽销售渠道,开展特色农产品促销推介活动,扩大特色畜产品销售。严格落实自治区支持“六特”产业高质量发展有关财政政策措施,对相关企业给予贷款贴息,优先安排项目资金。做好运输通行证审核发放、检查卡口放行等协调服务,畅通活畜、饲草料等生产资料和生鲜乳、牛羊肉等畜产品的供销渠道。