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专人监督 摄像头抓拍

我区机关食堂光盘行动动真格

本报讯 (记者 杨超 实习生 武治瑾)为让节约粮食在全社会蔚然成风,区直机关广泛开展“节约粮食·光盘行动”,目前落实情况如何?本月起,区直机关工委开展了专项督导。

“今天有清炒西蓝花,我把切剩的根茎腌制成泡菜,特别受欢迎。”2月13日,自治区党委机关食堂凉菜师常娅丽说。从点滴做起,节约每一粒粮食,自治区党委机关食堂不仅科学合理调整食材分量,本着“用多少买多少”的原则严把采购关,而且把切剩的菜叶、根茎腌制成开胃小菜、烙成蔬菜饼等,物尽其用减少浪费。

“厉行节约,请按量拿取,不要浪费。”每天就餐时,自治区人民检察院“厉行节约杜绝浪费监督员”崔晓燕都会作出提醒。“我的工作主要是监督剩菜剩饭情况,如果发现有浪费现象,第一次提醒,第二次就汇报曝光。”2月10日,记者在自治区人民检察院食堂看到,餐桌和食堂明显位置摆放着提示牌,在餐厅餐具回收处安装监控视频设备,并在工作网站设置专栏,集中宣传节约行为,适时曝光浪费情况。此外,在不便堂食的情况下,食堂通过提前预约、精准配送等做法,根据个人意愿,区分大、中、小号环保餐盒供餐,从而有效避免浪费。

据了解,此次专项督导依托区直机关工委“三级三长”8个督导组,对区直机关各部门(单位)机关食堂实行全覆盖明察暗访,重点查看区直机关各部门(单位)安排落实、建立常态化工作、基础设施是否完善、落实“曝光台”通报机制等情况。当天,督查组还对自治区审计厅、宁夏边检总站进行了实地督导。

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