“五一”期间，吴忠市各个早茶美食体验店人流如织，人们在街头巷尾寻找“吴忠味道”。“食材新鲜”“烟火气足”“体验感好”，爆发式的消费热潮让这座商埠重镇散发出独有的魅力。

4月28日开幕的2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节的11项活动，吸引八方来宾到吴忠打卡，品尝吴忠美食。

吴忠市满碗香牛肉面永昌店生意火爆，是平常客流量的两三倍，店长马冬艳这些天都守在店里。“咱们店里的面点有20多种，您可以尝尝花卷和小油饼……”马冬艳给来自外地的食客介绍着店里的特色食品。“假期店里都是爆满状态，平均每天有近3万元的营业额。”她说。

正在银川读大一的王敏和同学一早乘坐高铁到吴忠品尝早茶美食，中午游玩吴忠景点，晚上乘坐高铁返回银川。“不只是‘吴忠味道’，此次活动还带动了零售、商场、景区等场景消费。”吴忠市商务和投资促进局负责人说，“截至5月3日，早茶美食文化节系列活动吸引客流208.4万人次，累计销售额达5.23亿元。”