本报讯 （记者 王婧雅 杨淑琼 陈瑶 见习记者 何婉蓉）2月21日，作为中国（宁夏）·德国友好合作周系列活动之一，经贸文旅合作、葡萄酒产业合作、可持续发展、资源节约型农业、畜牧业发展、医疗卫生合作等6个主题分论坛同时举行，中外优质项目企业负责人、业内精英和专家齐聚一堂，共同探讨进一步深化中德企业间各领域务实合作。

“宁夏与德国葡萄酒产业一直保持着各个层面的密切交流交往，宁夏在10年前就举办了2届中德酿酒师之夜活动，多次组织参加杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展，产区酒庄屡获柏林葡萄酒大赛大金奖。德方曾向宁夏赠送了2个品系的黑皮诺苗木，合作建设了50亩葡萄园。宁夏代表团也曾专程到德国特里尔葡萄酒产区考察，德国盖森海姆大学将贺兰红、迦南美地等代表性葡萄酒作为教学用酒，共同推动宁夏葡萄酒教育。”来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会的刘辛彧说，“我们也期待能与德国在葡萄酒市场营销、期酒交易、葡萄酒教育，压榨、灌装、喷药等机械设备，以及橡木桶、酒帽酒标、酒杯器皿、葡萄及葡萄酒衍生品等领域，开展葡萄酒上下游全产业链深入持续合作。”

德中合作能力中心创始人、顾问邹冰博士对德国葡萄酒产业情况作了简要简介，德国有10万多公顷的葡萄园，平均每年生产近9亿升葡萄酒，葡萄种植品种达上百种，其中约65%的面积种植酿造白葡萄酒的品种，约35%种植酿造红葡萄酒的品种，德国拥有约23000公顷的雷司令产区，是世界上最大的雷司令产区。近年来，德国和中国在葡萄酒产业上的合作日趋密切，数据统计，从2009年到2021年，德国葡萄酒向中国大陆市场出口总额由655万欧元增长至1900万欧元，也期待双方未来在葡萄酒产业建立更多合作。

“宁夏葡萄酒产区品牌上升至中国第一、世界第四，酒庄酒产量居全国首位。下一步，宁夏应进一步推动实现产销双旺，让新消费、新渠道、新场景拉近葡萄酒与消费者之间的距离。”北方民族大学教授张红梅说。

如何在实现更加可持续的农业发展中贡献宁夏力量？

宁夏绿先锋农业机械化服务有限公司总经理王刚认为，要持续提升农机智能化水平，为加快推进宁夏现代农业发展注入更多活力，“我们将在无人农场基础上继续探索，奋力走出一条可观看、可复制、可推广的智慧兴农社会化服务新路径。”

拜仁育种有限公司高级经理彼得·鲍姆盖特表示：“乳肉兼用牛是指牛同时用于产奶和产肉，与纯肉牛或奶牛相比，它在养殖上可降低氮、磷和甲烷的排放，小农户也能获得利益，通过‘两条腿走路’可以抵御牛奶或牛肉价格波动带来的危机，更好地助力畜牧业可持续发展。”

文化旅游是促进交流最有效的方式。宁夏旅游投资集团有限公司副总经理梁庆说，当进入新文旅时代，文旅企业更应该在产品培育、项目建设、品牌打造上下功夫，创造更多多元化的产品供给。

“我们深感宁夏对养老产业的重视以及对养老产业的前瞻性布局。”德国蕾娜范养老集团投资拓展部部长张鑫说，“蕾娜范养老机构落地宁夏只是第一步，今后我们计划陆续将其他产业带到宁夏，让蕾娜范在宁夏这片沃土上茁壮成长。”