本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 黄英 见习记者 弥楠）“你看，这是从哈萨克斯坦进口的苜蓿，营养更高、口感更好，奶牛更喜欢吃！”3月5日14时左右，位于灵武市的宁夏兴源达农牧有限公司，部分完成产奶任务的奶牛回到圈舍后，开始补充体能。工人们将玉米、棉籽、棉粕、青贮、苜蓿以及各种精饲料精准配比后运往牛舍。牧场负责人李艳光蹲在正在用餐的奶牛面前，顺手抓起一把配比好的饲料，从中挑出一根长5厘米左右的绿色草料向记者介绍。

奶牛只有吃得好、心情好，才能产出更多更高品质的牛奶。如何在“吃”上做文章，是奶牛养殖户的头等大事。经过多方了解和考察，哈萨克斯坦奇姆肯特地区的苜蓿被相中。在灵武市政府的助力下，2023年11月，宁夏兴源达农牧有限公司和宁夏智博农牧发展有限公司与通欧卡航（宁夏）供应链管理有限公司签订进口牧草协议。今年1月上旬，第一批450吨苜蓿搭乘中欧班列，经阿拉木图运往新疆阿拉山口岸，再由新疆运抵灵武。

“奶牛很喜欢吃‘进口粮’，一头奶牛一天的产奶量较以往高出1公斤多。”李艳光这位饲喂了11年奶牛的行家，对此次“换口粮”的效果给予肯定。

“相比国内产的苜蓿，哈萨克斯坦的苜蓿每吨能节省200元人民币，而且牛奶含量中蛋白质的比例更高、更稳定。每百毫升鲜奶中，乳蛋白的含量稳定在3.9毫克左右。”宁夏智博农牧发展有限公司总经理王涛算了一笔账：1000多头奶牛每月饲草料的费用支出在160万元至170万元之间，使用哈萨克斯坦的进口牧草，不仅奶的品质提高了，每月还能节约4万元至5万元的开支。