本报讯 (记者 陶涛)3月12日,记者从宁东市场监督管理局了解到,今年以来,该局坚持自查、督查、检查“三查”联动,强化校园食品安全监管,为校园食品安全撑起“防护伞”。截至目前,共检查相关主体67家(次),排查风险隐患170条,下发责令改正通知书18份。
据了解,今年宁东市场监管局制定下发《关于做好校园食品安全排查整治专项行动的通知》等文件,压实食品安全“第一责任”,要求学校幼儿园、学校配餐中心、校园周边食品经营主体严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,发挥好食品安全总监、食品安全员作用,及时排查餐饮加工操作、餐具清洗消毒等重点环节风险隐患。通过自查自纠查漏补缺,把好校园食品安全第一关。
“针对发现的问题,我们通过建立风险隐患清单,及时跟进整改进度,再通过闭环复查,确保所有问题整改到位。”宁东市场监管局负责人介绍,该局运用智慧监管手段,将辖区学校、幼儿园、学校配餐中心等6家单位全部接入“互联网+明厨亮灶”系统,实现对学校食堂的全方位全时段监管及食品安全“云共治”。