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实验室里“泡”出枸杞新品

曹贵芳:宁夏杞里香枸杞有限责任公司研发工程师,天津科技大学食品加工与安全专业硕士研究生

寄 语

每天看到贺兰山,我就心情舒畅,美丽的环境总能带给我美好的心情。

曹贵芳是甘肃人,2023年3月,硕士毕业后的她入职宁夏杞里香枸杞有限责任公司,从事药食同源食品原料深加工及特色农产品研发。同年,被认定为银川市青年大学生住房保障政策享受者。

“宁夏给我最深的印象,就是生态环境特别好,每天能呼吸到新鲜空气,看到‘银川蓝’,这本身就是一件幸福的事情。”曹贵芳说,她早上出门、晚上回家,都能看到巍峨的贺兰山,沉默的大山总能带给她美好的心情和无穷的信心。

2023年7月,开工建设历时一年的杞里香枸杞健康产业园正式建成投产,产业园剑指全国最大的枸杞类精深加工数字化车间、智能仓储物流中心、中式新滋补研发生产中心,以及宁夏最大的中药饮片示范基地,由此推动公司枸杞精深加工,助力枸杞产业高质量发展。

搬迁和开园任务迫在眉睫,同时还面临多项急难任务:公司15周年庆典,枸杞成熟、采摘季到来,4场游学陆续展开……

曹贵芳所在的研发部门接到最新指令,为配合合作伙伴于7月9日开始的游学活动,限期研发数款现制饮品。6个人的研发团队,每天“泡”在实验室里,夜以继日地加班,她们对自己要求更“狠”:10款新品!

沙棘百香果双响炮、黑枸杞柠檬茶、枸杞酸奶……终于,在游学活动开展之前,一系列此前市场上从未见过的现制饮品问世了。但这些产品没有经过市场的检验,效果如何?曹贵芳心里不免有些露怯。

7月9日,游学活动正式开展,公司盛情接待来自全国各地的50多位店主。时值盛夏,琳琅满目的枸杞现制饮品吸引合作伙伴试喝,结果让曹贵芳松了一口气。他们纷纷竖起大拇指赞不绝口,尤其是沙棘百香果双响炮、黑枸杞柠檬茶两款产品,主打清凉解暑、清心败火。

短短6天,50多位店主带着销售额500万+的成绩满载而归。同时,来自宁夏的枸杞和枸杞精深加工产品也被分享在多达上千个社群内。

“开门红”让研发团队振奋不已,她们再接再厉,相继研发出红黑枸杞果冻,优化、升级传统“拳头”产品红黑枸杞原浆配方,均在线上线下的销售中取得不俗业绩。

“我所从事的工作和我在学校里学到的知识完美契合,而这里的环境又是我梦寐以求的,一切都是最好的安排。”曹贵芳对自己的现状非常满意,她已将职业规划与公司的发展牢牢绑在一起,不断为打造属于自己的“第二个家”不懈奋斗。

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