5月的贺兰山东麓，触手及绿、抬头望山。在美贺庄园葡萄种植基地，种植师苏旺春将葡萄绑藤上架。

“刚开始种葡萄，遇上大风天，说话都能灌一嘴沙。我拿着一个手掌长的幼苗寻思，它们咋能在沙石地种活？”苏旺春对于美贺庄园最初的记忆是一片戈壁滩，“没有水，用水得从十几公里外拉回来；没有网，下班后唯一的娱乐活动不是读书就是看报。最有趣的是，同事们一度能把报纸上的内容背下来。”

“近期在央视热播的《星星的故乡》也在我们庄园取过景。比如我们酒堡一楼大厅的休息区上过镜，在地下酒窖取过景。拍摄造景时还摆了一张会议桌，拍了开会的桥段。会议室也取过景，当时在那儿拍了一场国外盲品大赛的片段。”在美贺庄园商务负责人王雨馨的带领下，酒堡的欧式风情和美贺的成长史一一展现在记者眼前。

2011年之前，这里1800亩土地还是一片荒滩。2012年，庄园创建团队来到这里，用羊粪和麦草对土壤进行开沟改良，并从法国空运30万株无毒嫁接苗进行葡萄栽培。经过数年辛勤耕耘，庄园的葡萄园初具规模。2015年，庄园酒堡开始动工。经过1年建设，于2016年9月正式开业。

“开荒种葡萄以来，贺兰山脚下变绿了，周边生态也更好了。随之而来的还有辛勤付出的成果——自开业以来，庄园的葡萄酒在国际赛事上屡获殊荣。”酒堡里，一束柔光打在一瓶葡萄酒上，“美贺庄园开庄珍藏葡萄酒（2016）”的酒标闪着微光。“这瓶酒对于我们庄园来说意义非凡。虽然当时树龄仅有3年，却凭借其卓越品质获得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖。这一荣誉充分证明了宁夏这片土地在酿酒葡萄种植方面的优秀潜力。”从王雨馨口中，记者了解到美贺庄园的创建团队曾被誉为“孤独的东方骑士”，多年前告别繁华都市，奋斗于黄沙碎石的荒凉，最终将这里贫瘠的土壤改良成适宜葡萄种植的沃土，并在这里打造出一座葡萄酒的艺术宫殿。

“酒堡除了有葡萄酒文化，还有众多雕塑和油画等艺术品。这是我们酒堡最佳打卡地之一，几乎每位游客都会在这儿留下剪影照。”顺着王雨馨手指的方向，一把摇椅、一杯葡萄酒，在落地窗前打造的微缩观景台映入眼帘，窗外巍峨粗犷的贺兰山与窗内静谧美好形成鲜明对比。“咔嗒”，快门轻响、落景成像，时光仿佛在此刻静止。那一瞬间，葡萄酒的浪漫与品质、时间与传承，让那句“对美好生活的向往”变得更加具象化。

“最近我们庄园再获喜讯，2024柏林葡萄酒大奖赛冬季赛获奖名单出炉，中国葡萄酒共收获两枚大金奖，其中一枚便是来自我们庄园的珍藏干红葡萄酒2021。”王雨馨娓娓道来美贺的信念，“精挑细酿产好酒，千锤百炼酿酒人。”从庄园选址到葡萄藤的养护，再到美酒的酿造，每一个环节的匠心坚守、细致把关，方可成就一杯高品质的东方佳酿。在这里，美酒与艺术相得益彰，不仅可以坐看贺兰山的雄浑之美，还可以在葡萄美酒的芳香中，体验栖身星河、手摘星辰的浪漫。