端午时节，暑热渐浓。在贺兰山下，曾经的60余万亩荒漠、戈壁、沙漠，如今已绿意盎然。颗颗葡萄带着土地的印记，在炽热阳光下蓬勃生长。
科技创新，以“绿”生“金”
“总书记怎么说、我们就怎么做。”在宁夏，葡萄酒的品质不仅源于贺兰山的“天时地利”，更得益于科技与创新的“人和”。
走进长城天赋酒庄展示厅，智慧葡萄园数据中心平台映入眼帘，传感设备实时收集数据，展现葡萄园的全貌。酒庄技术质检部经理助理何少华介绍：“我们的产区是最早将‘智慧’植入葡萄园的酒庄之一，通过酒庄的农资数据库、气候数据库、虫害数据库，能够实现原料生产全程可追溯、病虫害防控提前预警。此外，企业还应用了全球领先的SAP资源管理系统，可实现物料自动转序，质量指标实时监控预警，引进生产过程溯源系统设备，以自动识别技术与企业现有信息系统集成，通过产品唯一身份证标识信息，实现从生产端到市场端信息全程可追溯。”
近年来，宁夏地信科技有限公司研发的“智慧葡萄园系统”备受瞩目。该系统结合多光谱无人机遥感、智能气象站和土壤水势监测系统，为酒庄提供全方位的葡萄园管理支持。公司创始人胡心浩表示，帮助企业降低成本商业化运作，让使用现代化农业技术的酒庄都能精确掌握自己葡萄园的风土，选择最合适的酿造方式去酿造属于贺兰山东麓的葡萄酒，是他们团队不断革新技术、保持研发活力的驱动力。
“机器人可以全流程管理酿酒葡萄的生长周期，能不分昼夜24小时工作，操作人员在手机上‘监工’即可。”在今年的宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动中，一辆智能化机器人在葡萄地里来回穿梭，操作者只需要带机器人提前“踩点”并规划好路线，机器人就可以轻松代替传统人工和机械，完成出土、打药、修剪、除草、埋土等环节。目前，这款机器人已在宁夏农垦玉泉营农场有限公司、宁夏张裕龙谕等酒庄投入使用。
创新意味着无限可能。
如今，宁夏不仅为葡萄酒产业插上了科技的翅膀，并把科技创新作为着力点和突破口，不断激活内生动力。
近年来，宁夏建立酿酒葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系、葡萄酒技术标准体系，先后制定41项技术标准，集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术，创建酿酒葡萄栽培“宁夏模式”；创建1个自治区级农业高新技术产业示范区、2个自治区农业科技示范展示区，组建4个自治区重点实验室，35家酒庄（企业）获评自治区科技型中小企业和农业高新技术企业；建设自治区葡萄酒产业人才高地，组建综试区专家委员会，建立葡萄酒学历教育、职业技能教育和社会化教育培训三级体系，每年培养300名以上技术型人才，培训5万名以上消费者。
“科技创新一直是宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业高质量发展的突破口，我们鼓励葡萄酒企业努力攻克技术难题，突破产业瓶颈，把握创新发展主动权。依托高校、科研院所组建培育优势学科和专业团队，从高校、科研院所吸纳高层次人才带资源、带技术、带成果开展创新服务，合力解决一批技术难题，加快创新成果招引、落地和产业化。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任黄思明说。
滋养沃土，提高综合效益
高质量的投资，才有高质量的发展。
明长城脚下，鸽子山葡萄酒文化旅游小镇建设又见新成效：年生产加工能力5000吨的王朝天夏酒庄项目已建成压榨、发酵、处理、灌装等综合生产车间主体部分，预计9月底完成全部建设，将与银票、西班酒庄一同在年内实现投产。
作为青铜峡市“葡萄酒+文旅”融合发展的示范项目，鸽子山葡萄酒文化旅游小镇整合周边的酒庄、遗址等旅游资源，提供了康养、度假、休闲、游憩等多元化服务。目前，游客服务中心、道路、管廊、供电等基础设施已完善，为酒庄、民宿等文旅业态的入驻提供了条件。
青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心副主任刘玫介绍，酒庄招商工作已取得显著成果，20家酒庄中已有11家完成招商，实现了从招商到选商的转变。
贺兰山脚下，自治区重点项目，宁夏图兰朵葡萄酒小镇（一期）的安漠酒店已投入试运营，举办了多场葡萄酒主题活动，广受好评。目前，小镇二期项目正加快建设。
贺兰山东麓酿酒葡萄种植基地利用荒滩，采用节水灌溉技术，将30多万亩荒滩变为绿洲。酒庄绿化和防护林的建设也大幅提高了森林覆盖率。随着生态环境的改善，不少酒庄纷纷开始探索葡萄酒与文旅产业的融合发展。夏多兰酒庄便是其中之一，其与国内头部民宿品牌大乐之野合作，融合葡萄酒文化与原生态民宿文化，打造“民宿＋酒庄+定制”沉浸式体验新格局。
记者获悉，截至去年底，贺兰山东麓酒庄年接待游客超200万人次，综合产值达401.6亿元。这些在建项目也将为葡萄酒产业发展注入新活力。
“融多元业态、重文化赋能，是筑强现代化产业体系的重要法宝。从一颗葡萄到一杯酒，从品酒打卡到星空酒庄游……贺兰山东麓葡萄酒产业不是简单的种植、酿造加工，而是探索与文旅的全面贯通、有机融合，戈壁滩上的紫色奇迹正朝着多产业融合、多业态叠加的复合产业发展壮大。”黄思明说，接下来，宁夏将继续丰富贺兰山东麓文旅特色产业项目库，走出一条资源利用与生态治理统筹协调、经济发展与环境保护共同促进、绿水青山与金山银山相互转化的高质量发展之路。
千亿级产业正扬帆起航
从昔日的“秃头山”蜕变为今朝的“花果山”，曾经的贫瘠区域如今蜕变成风景区，从一串巴掌大的葡萄到一个综合产值400亿元的产业，沿着总书记指引的方向，宁夏一路破圈而行，取得显著的成就：贺兰山东麓产区位列国际葡萄酒产区品牌榜第4位，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌位列全国地理标志产品区域品牌榜第7位。
在采访中，特色酒庄、清澈的红酒、翠绿的葡萄藤和移民们幸福的笑脸，无一不映射着“小葡萄”背后的广阔世界和巨大能量，没有等来的辉煌，只有拼来的精彩。站在新的历史起点上，宁夏将牢记嘱托，砥砺前行，继续书写新的辉煌篇章。
