中宁县素有“中国枸杞之乡”的美誉，是世界枸杞的发源地和正宗原产地。近年来，中宁县统筹推进基地稳杞、龙头保杞、科技兴杞、质量立杞、品牌强杞、文化活杞六大工程，着力构建产业标准、绿色防控、质量检验、产品溯源四大体系，聚焦产区、产量、产品、产能、产值和安全发展、融合发展、共享发展重要指标，现代枸杞全产业链聚“链”成势，新质生产力向“新”发力，助推枸杞产业实现高质量发展。
截至目前，中宁县枸杞种植面积稳定在18万亩，综合产值突破140亿元；红枸杞催生大品牌，1100余家专卖店让中宁枸杞声名远扬，品牌价值超过200亿元；位列全国“农产品区域公用品牌”第13位，中宁枸杞成功入选第19届杭州亚运会官方指定产品。
基地稳杞 再造产业发展新优势
走进宁夏玺赞生态枸杞庄园，农民在田间采摘枸杞，车间机器轰鸣着生产加工。“经过10年不断投资打造，我们已建成万亩枸杞种植基地。现在每年在庄园稳定就业的周边群众有四五百人，季节性务工人员2000多人。”宁夏玺赞庄园枸杞有限公司总经理高贵武说。
近年来，中宁县全面推行枸杞标准化生产，持续深化“龙头企业+基地+合作社+农户+社会化服务组织”共享发展模式，今年早康、杞滋堂、永寿堂等公司对接农户和合作社种植基地5.5万亩，基本做到产加销一体、农文旅融合发展。“通过‘龙头企业+基地+合作社’模式建设示范种植基地，实现枸杞与生态修复、农业面源污染治理有机融合。”中宁县枸杞产业发展服务中心主任闫伟介绍，目前该县60%的枸杞种在山上。
坚持扩基地、调布局，全面实行枸杞统一标准生产、统一技术指导、统一病虫害防治、统一质量检测、统一品牌标识的中宁枸杞标准化生产管理模式。成功打造17个千亩以上标准化示范园区、3个自治区级良种苗木繁育基地，续审通过中宁枸杞全国绿色食品原料生产基地10.4万亩，获得HACCP、GAP等各类认证106个。
中宁县利用宜林荒山地、退出压砂地稳步扩大枸杞种植规模，实施中低产田改造工程，巩固枸杞主产区地位，实现产业扩规模、群众增收益。全域推广规模经营、标准种植、节水灌溉、配方施肥、统防统治、设施烘干“六个全覆盖”技术，全县农民来自枸杞产业的收入占人均可支配收入的三分之一以上。
龙头保杞 引领行业描绘新蓝图
“公司每年销售优质枸杞苗木1000余万株，占中宁市场80%的份额，已累计在甘青宁新四省（区）推广枸杞种植10万亩，每年苗木收益3000万元以上，保守估计每年为各地茨农带来近20亿元收益。”宁夏杞鑫种业有限公司董事长朱金忠说。
中宁县制定枸杞产业高质量发展“15条”，整合各类资金1亿多元，从种植、加工、科研、营销、品牌等环节给予经营主体支持补助。完成枸杞林地确权66笔4万余亩，实现赋能融资6000万元。引导各类社会资本入股注资，扩大转贷资金规模，专项服务枸杞企业发放融资贷款，促进枸杞资源整合、企业联合、品牌聚合、市场竞合、产业融合。
中宁县加快构建现代枸杞产业体系、生产体系、经营体系，建成新水农产品加工园区和枸杞加工城，积极推进枸杞产业高新技术示范园建设，枸杞加工企业发展到124家，市级以上龙头企业达34家，建成GMP生产车间10座、枸杞绿色灭菌工厂1座，培育出“宁夏红”“早康”“玺赞”“杞滋堂”等自主知名品牌、中国驰名商标，新研发枸杞胶囊、特膳、糖肽等新产品20余种，全县枸杞加工转化率达37%。“我们以枸杞浓缩原汁、枸杞微粉、枸杞复合功能性果汁、枸杞益生菌素新产品开发为核心，着重打造中宁枸杞健康食品高端制造体系，提升枸杞制品科技含量和附加值。”杞滋堂（宁夏）健康产业发展有限公司负责人王宇说。
为有效破解枸杞采摘用工难题，中宁县持续深化劳务协作、加大政策支持、拓宽招工渠道、发布用工信息，大量引进枸杞采摘人员。每年枸杞采摘高峰期，直接带动本县劳动力7万余人，引进区外务工人员5000余人、区内其他市县3万余人进行枸杞采摘，群众务工收入21亿元左右。
科技兴杞 打造产品升级新引擎
“我们先后与中国科学院天津工业生物技术研究所、中国科学院西安分院、天津科技大学共建枸杞功能食品技术研发中心及全通枸杞工程技术中心、院士工作站等，申请专利24项，获得发明专利6项，实用新型技术9项。”宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司副总经理赵逢春说。
中宁县不断深化院地企和产学研合作，先后联结6位中国科学院院士、2位工程院院士，建设重点实验室17个、企业技术创新中心6个。通过强化科技赋能，为加快发展新质生产力注入澎湃动能。
成立中宁枸杞产业创新研究院，建立专家人才库和科研项目库，设立签约实验室17个，拥有自主专利80多项，其中发明专利46项，枸杞原浆、枸杞果酒等十大类100余种产品实现产业化生产。“我院入驻各地枸杞科技型企业22家，带动全县19家枸杞企业与区内外28所高等院校、科研院所建立了科技合作关系。近3年共承担自治区重点研发计划、国家农业科技园区专项等项目20项，参与制定地方标准5项、团体标准13项……”中宁枸杞产业创新研究院执行院长余君伟说。
中宁县以“枸杞全方位利用”“枸杞食品功能化”为目标，深入实施创新驱动发展战略，加大对枸杞深加工关键技术攻关，转化重大科技成果，优化创新资源配置，大力实施“科技兴杞”工程，培育和引进一批枸杞精深加工企业，不断开发新产品抢占新赛道，延伸枸杞产业链和价值链，推动枸杞产业全链式发展迭代升级。
质量立杞 夯实品质安全新根基
“中宁县建立了枸杞质量追溯平台，实现枸杞企业种植、加工、销售等环节的物联网可视化追溯。”中宁县枸杞产业发展服务中心负责人说，对全国范围内线上枸杞原浆和区内枸杞原浆生产线产品开展随机抽样检测，重点检测可溶性固形物、枸杞多糖、酵母菌等14项指标，为枸杞产业可持续发展保驾护航。
中宁县坚持严监管、保品牌，建立健全产业标准、绿色防控、质量检验检测和产品溯源四大体系。引导和督促经营主体贯彻国家标准、行业标准、地方标准，严格对标生产，确保标准应用于全产业链各环节。严格落实“五步法”绿色防控技术，建立健全“县、乡+基地”枸杞病虫害预测预报体系，固定测报人员及预测预报点，枸杞病虫害绿色防控覆盖面达100%。
严格执行产地环境、种植基地、制干环节、产品出厂、入市销售“五必检”机制，构建从田间到舌尖的全链条、全过程监管体系。加强“中宁枸杞”证明商标使用管理，鼓励企业采用“区域公用品牌+企业自主商标品牌”的模式，统一规范包装、统一核发“身份证”、统一价格控销、统一筛选认证。“中宁枸杞”多次荣获“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号，上榜100个“区域品牌（地理标志）”。
紧盯枸杞质量检测、区域品牌保护、市场监管等重要环节，落实“开展一个行动、构建两个体系、执行三个保障、落实四个规范、开展五进宣传”的“12345”工作机制，全面构建“中宁枸杞”品牌保护新格局。成立中宁枸杞产业综合执法大队，建立国家级枸杞质量检测中心2个，实行入市抽检、收前必检，推行订单生产、保护价收购。中宁县先后荣获第一批国家良好农业规范（GAP）认证示范县、中国特色农产品优势区、全国经济林产业区域特色品牌建设试点单位、第二批国家农产品质量安全县等国家级荣誉。
品牌强杞 树立市场竞争新标杆
走进宁夏杞三哥农业发展有限公司直播间，主播在带货推介，与粉丝积极互动。“我们从2018年接触电商行业，凭借自有枸杞种植基地和加工车间优势，创造了电商销售额从最初的100多万元增长到2023年2900多万元的业绩。”宁夏杞三哥农业发展有限公司负责人吴立存说。
为了拭亮中宁枸杞“金字招牌”，中宁县推动枸杞产业加工园区化、集群化发展，建成GMP生产车间10座，推出枸杞干果、原浆、芽茶、花蜜、化妆品等十大类120余种枸杞产品，培育出“玺赞”“杞滋堂”等自主知名品牌75个，厚积薄发打造培育高质量产业集群，不断夯实产业硬实力。
坚持强营销、拓渠道，大力推广“中宁枸杞”区域公用品牌形象，注重线上线下营销协同共进，建立电商孵化中心，携手天猫、京东、淘宝等共建电商平台，不断拓展销售渠道。建成各大中城市中宁枸杞专卖店1100余家，依托电商平台扩增枸杞销量，年枸杞及其制品网销额达42亿元，市场交易额50亿元以上。
改造提升集物流集散、价格形成、信息服务、科技交流、会展贸易、品牌建设于一体的国家级中宁枸杞市场，推动枸杞现货挂牌交易、特品竞价交易、大宗专场交易，形成科学定价机制，领跑全国枸杞产业发展。建设中宁枸杞福建运营中心，以闽茶、宁茶（枸杞芽茶）为载体，构建产业发展和品牌宣传联营联销、互促互融的产销体系。
在阿联酋、巴西等国家成功注册中宁枸杞境外商标，产品远销欧美、东南亚等40多个国家和地区。去年，中宁夏季干果平均价格达每公斤54.2元，同比上涨35.5%。
文化活杞 开辟文旅融合新赛道
日前，来自南方的近200名游客走进中宁枸杞展览馆、杞滋堂文化长廊、透明车间、研发中心和产品体验区，感受枸杞文化的魅力。“公司通过与银川的旅行社合作进行游客引流，从当初每年接待几千人到现在每年接待三四万人，以杞为媒做大做强文旅产业。”杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司旅购部负责人王莉娟说。
每到枸杞采摘季，宁夏玺赞生态枸杞庄园成了枸杞采摘体验馆，前来打卡的游客络绎不绝。“我们打造了近10年的溯源之旅，通过游客打卡体验枸杞采摘、加工全过程和体验式直播，实现旅游消费和线上销售双收益。”该庄园市场部部长张淑彦介绍。
走在中宁县城街头，随处可见枸杞生活馆、养生馆，可以解锁枸杞的各种花式吃法。枸杞文化一条街将枸杞文化和旅游要素相融合，集知识性、趣味性和观赏性于一体。杞鑫枸杞苗木科普基地可以欣赏七彩枸杞、枸杞盆景等，每年接待游客3万余人……该县以核心景区为点、枸杞龙头企业为线、枸杞系列产品为面，走出了一条独具特色的旅游高质量发展道路。不断创新枸杞根雕、盆景、剪纸等文创产品创作，开展“中宁枸杞宴”金牌美食技能大赛，举办了七届枸杞产业博览会，推进“枸杞产业+旅游”融合发展。
中宁县以一年一届的枸杞产业博览会为依托，举行枸杞开园、枸杞新品发布、百家媒体宁夏枸杞行、枸杞文旅等系列活动，精心规划了黄河生态民俗游、枸杞康养度假游、枸杞工业研学游、杞乡生态庄园游4条精品旅游线路，打造玺赞、杞鑫等观光体验文旅基地14个、工业旅游点5个，以枸杞产业为主的国家3A级旅游景区2个，吸引了更多游客来中宁县旅游观光、休闲度假，不断打响“中华杞乡 康养中宁”旅游品牌知名度。
