“彭阳红梅杏”作为国家地理标志产品，以“甜多酸少脆中香”的独特风味和鲜艳的色泽而美名远扬。每年6月至8月，当夏日阳光透过薄雾普照在杏林时，红梅杏的成熟季便悄然来临。
彭阳红梅杏栽培历史悠久，在一代代彭阳人的努力下，从最初的几株小苗发展到目前村村有红梅杏林、家家有红梅杏树，把生态林变成富民产业，全县红梅杏种植总面积达8.2万亩，成为夏季彭阳县最美丽的生态景观。
近年来，彭阳县依托独特的气候和资源禀赋，将传统种植与现代科技相结合，探索红梅杏深加工，延伸红梅杏产业链。不仅红梅杏鲜果销往全国各地，还被加工成杏脯、杏仁、杏汁等产品销往大江南北。
从每年阳春杏花烂漫，到盛夏杏香四溢，如今，小杏子变成富民大产业，不仅是甜蜜的果实，更是绿色发展和乡村振兴的希望。彭阳红梅杏为什么这样红？让我们一起探寻它背后的故事。
代代接续变一棵树为一片林
“20世纪70年代，固原市境内发现红梅杏新品种；20世纪80年代，彭阳县栽植红梅杏并引种成功。”彭阳县林业和草原局林业工程师李院兵是推广红梅杏的技术人员之一，他见证了红梅杏扎根发芽、茁壮成长的过程。
“推广红梅杏伊始就遇到很大阻力，当时老百姓家家屋前院后都有两三棵杏树，但没有人愿意大规模种植，更没人相信能靠种杏子发家致富。”为此，李院兵带头种植红梅杏，与农户分享种植经验。通过示范种植带动，红梅杏种植渐渐从一棵树向一片林蔓延。
“过去没有彭阳红梅杏这个品牌，大一点的果子拿小推车拉到县城去卖，其他的杏子就全部做成杏干。”城阳乡杨坪村村民杨梓俊经营红梅杏果园20多年，他见证了彭阳红梅杏是如何火起来的。
“红梅杏鲜果色味俱全、香甜可口，通过消费者口口相传和市场推广，逐渐得到大家的认可。现在，彭阳红梅杏不仅在周边地区享有盛名，甚至辐射到外省，销售市场逐步延伸至全国各大城市。”杨梓俊说。
十年树木，百年树人，红梅杏火出圈是选择并坚持的必然结果。彭阳县历届县委、县政府立足生态及光热水资源优势，着眼农民持续增收，按照建设“大花园、大果园”的目标要求，把生态效益和经济效益相结合，因势利导调整林业产业结构，久久为功培育退耕还林后续产业。
“彭阳县聚焦种、管、养全过程，采取流域生态经济沟、庭院经济、设施栽培和嫁接改良提升四种模式，发展以杏子为主的特色经济林。通过良种选优和嫁接换优，扩大发展规模，建成长城塬、麦子塬等流域集中连片优质高效红梅杏经济林，嫁接改良低产山杏，把红梅杏做成产业。”彭阳县林草局相关负责人说。
截至目前，全县培育庭院经济示范村26个，红梅杏种植总面积8.2万亩。今年挂果面积2.2万亩，预计产量8000余吨，为历史最高。杨梓俊通过合作社和经销商，将红梅杏卖到北京、成都、广州等城市，收入10多万元。
为拓宽红梅杏销路，彭阳县动员各基层党组织和广大党员干部走进田间地头，通过商超、电商平台推介带货。同时，筛选具有组织和营销能力的专业合作社、经销商和电商企业，进行预售和直播带货，开展产地直供直销，实现产业融合发展和助农增收致富。
生态林到优质品牌的华丽转身
“朋友们，这是我们彭阳的特产红梅杏，个大饱满、营养丰富，欢迎大家品尝选购。”城阳乡杨坪村党支部书记张玮在直播间推销彭阳红梅杏。
今年，杨坪村抓住早熟先机，全村1200亩红梅杏早早销售完毕，仅线上就销售6万多公斤，创收50余万元。“按照均价计算，红梅杏为村民增收300多万元。”她算了一笔收入账。
彭阳红梅杏具有甘甜爽口、清香怡人、天然健康、绿色原生态等优点。近年来市场销售旺盛，每年都供不应求，远销全国大中城市，赢得客户的好评，产值逐年增加，成为农民增收致富的“金果子”。
“红梅杏种植面积和产量有了保证，如何让农户腰包更鼓？”面对新的挑战，彭阳县从村民、党员、网格员和致富能手中，选出1500余名“邻长”充当红梅杏经纪人，负责对接游客和客商，协调收购销售事宜，避免同质化竞争等问题。
在城阳乡杨塬村欧家洼600亩红梅杏产业基地，红梅杏开园宣传牌摆放在最显眼的位置，游客慕名而来采摘打卡。“早就听说彭阳红梅杏好看又好吃，来到果园一看一尝，果然名不虚传。”游客许燕专程从中卫市来到彭阳红梅杏园，采摘、拍照、品尝，并采购当作礼物带给家人和亲朋好友。
“区内运送全部由网约车直运，周边省市运送为陆运，长三角、珠三角等地运送采用空运。”果农欧阳涌泽说。彭阳县除了鼓励和引导建立红梅杏交易公共信息平台，建立健全营销网络，发展连锁店、直营店、配送中心和电子商务外，还支持企业、合作社参加各种形式的展示展销活动，促进产销有效对接。
顺丰速运（宁夏）有限公司将彭阳红梅杏揽收点设在果园，增设人手随时投运，打通投运“最前一公里”。“自红梅杏开园以来，日均发运2600单，高峰期达到5000多单，主要销往福建、广东等东南沿海地区，客户可隔日尝鲜。”宁夏顺丰彭阳网点负责人兰智锋说。
彭阳红梅杏之所以走俏大江南北，得益于全县上下齐心协力精心维护。在红梅杏园附近的分拣车间里，工人将每天采摘的新鲜杏子倒入分选机，按照果径大小分为杏王、特等、一级红梅杏、二级红梅杏4个等级，然后进行分选、包装，贴上溯源二维码。“二维码就是红梅杏的‘身份证’，每颗杏子上都有二维码，一扫就能看到杏子的原产地。”一名工人解释。
不光红梅杏有“身份证”，包装盒也是精心设计。今年，彭阳县统一材质、尺寸、图样，以2.5公斤为标准制作精美手提礼盒，正面印制“云耕彭阳”、红梅杏地理标志、“彭阳红梅杏”3个品牌标识，并在合缝处贴上红梅杏溯源二维码，盒内放置彭阳红梅杏质量保证卡。
“我们特别重视红梅杏宣传策划、市场营销、包装设计和品牌保护。”彭阳县政府相关负责人介绍，通过建立质量安全追溯体系，实行统一营销、统一宣传推介、统一质量标准、统一购销价格、统一分拣包装、统一中转基地、统一物流配送的“七统一”，形成种植、生产、销售、贮藏、运输、加工、包装为一体的经营模式。
彭阳县通过制定红梅杏标准化管理方案，指导果农配方施肥、丰产树形培养、无公害防治病虫害，提升“彭阳红梅杏”专用标志注册使用率，实行有效保护。对合格的红梅杏全部实行标志出售和优质优价，杜绝不合格产品及其他地区类似产品以次充优或冒充“彭阳红梅杏”品牌的行为。
科技赋能让杏产业延链强链
清洗、去核、切片、烘干……在宁夏微元素食品开发有限公司生产车间，24条烘干生产线马力全开，将一颗颗红梅杏鲜果制成杏干。“红梅杏不仅销售鲜果，还可以加工成杏脯、杏仁、杏汁等产品，提升红梅杏的附加值。”该公司副总经理陈世旺说。
为了做到红梅杏被利用得“渣都不剩”，该公司在彭阳县古城镇甘海村流转1万亩林地种植4.5万棵红梅杏树，并在林地里养殖2000多只彭阳朝那鸡。这些朝那鸡的饲料，由熬制酸梅汤和甘草杏汁剩余的果渣添加其他原料制成。
近年来，随着红梅杏产业的不断发展，彭阳县将传统种植与现代科技相结合，探索红梅杏深加工，将红梅杏“吃干榨尽”，做成红梅杏果脯、果干、调制酸梅汤的原料、生物质燃料、中草药材乃至饲料，让一颗杏子变出一条产业链。
“从鲜果到果干再到杏核和果渣，一条产业链做到不浪费一颗红梅杏，实现红梅杏价值的最大化。”彭阳县林业和草原发展服务中心副主任王力红介绍，现已引进培育红梅杏加工企业5家，实现年销售收入2.3亿元，真正把彭阳红梅杏做成了高端产品，把小杏子做成大产业。
与此同时，彭阳县围绕做强红梅杏产业链，从良种选育、标准化栽培、防霜避害、高接换优、节水抗旱、病虫防治及贮藏营销等方面，总结栽培技术规程、良种选育等科技成果，制订出台地方标准。
“培育推广适应性强、产量高、品质好的红梅杏优良品种，做好良种认定和推广。以示范园建设为抓手，培育典型、提升层次，以点带面、扩大规模，不断推进林果产业优化升级。”王力红说。
为了提高群众种植管理红梅杏的科技水平，彭阳县通过开展多层次、多形式的经济林栽培技术指导和培训，帮助农户熟练掌握红梅杏栽培管理技术，为红梅杏产业发展提供了有力的科技支撑。
彭阳县走“科技兴杏”的路子，加强与西北农林科技大学、宁夏农林科学院、自治区林草局等院校及单位合作交流，建立试验科研基地，指导果树修剪、病虫害防治、晚霜冻及低温冻害预防、抚育管理等关键环节，探索总结出适合该县林果产业发展的实用新技术。
红梅杏成为展示绿色发展的窗口
“彭阳红梅杏不仅经济效益可观，还成为生态名片。”王力红介绍，红梅杏树对土壤和气候的适应性强，能够有效地改善生态环境，春季观赏杏花、夏季采摘果实，实现生态与经济双重效益。
近年来，彭阳县把发展红梅杏产业作为支柱产业，通过杏花杏果旅游文化节、红梅杏休闲观光采摘园等形式，扩大了外界对产品品质和彭阳独特杏文化的认知，提升了彭阳红梅杏的品牌知名度，初步形成了具有地方特色的产业发展格局。
每年4月山花节，大批区内外游客来彭阳观赏漫山遍野的杏花；每年7月杏子成熟季节，游客又远道而来品尝酸甜可口的杏子，走进红梅杏休闲观光采摘园享受采摘乐趣。
为了推动红梅杏产业高质量发展，彭阳县从红梅杏种植生产到销售各环节给予适当扶持和补贴。对农户发展庭院红梅杏进行全额补贴，对高接改良低产山杏的企业或合作社，在达标验收后给予嫁接费、种条费、支架费补贴。
“树苗一分钱没花，县上还免费提供种植指导。”城阳乡杨坪村村民杨秉恒是彭阳县发展红梅杏产业的受益者，种植红梅杏10年来，政府免费为他进行树苗高接换头。
彭阳县还实行林业技术干部包乡，具体负责项目的组织实施、协调管理和技术服务等工作。加大林业技术人员和果农的培训力度，全面提高从业人员的技术水平和科技素质，培养了一支懂技术、会管理、善经营的专业化技术队伍，为红梅杏产业高质量发展奠定坚实基础。
种得好，更要卖得好。“多少钱1斤？”“新不新鲜？”在银川市金凤区阅海万家小区门前，居民们被彭阳红梅杏临时销售点吸引，纷纷驻足购买。市民李佳宁说，在家门口就能买到新鲜正宗的彭阳红梅杏，方便又省事。
“利用科技种好红梅杏的同时，充分发挥‘驻村第一书记’、乡镇干部力量，在全区各市县设立红梅杏销售网点100余个，帮助果农尽快将红梅杏销售出去。”彭阳县政府相关负责人介绍，今年全县组织100多名党员干部前往区内各市建立销售点，线下销售红梅杏3000多吨，销售额3000多万元。
与此同时，彭阳县梳理出宁夏微元素食品开发有限公司等5家加工企业，对红梅杏展开批量收购，共收购红梅杏1366吨，增加就业岗位536个，托底保障种植户利益。通过招商引资、农民自筹等途径，撬动社会资本参与红梅杏产业高质量发展，真正让农民走上“杏”福路。
