8月10日,哥伦比亚驻华大使赛尔希奥·卡夫雷拉参观志辉源石酒庄,并对宁夏葡萄酒的风土特色及其发展理念大加赞赏。他表示,宁夏葡萄酒不仅在品质上表现优异,更在产业发展过程中表现出生态优先的卓越环保理念,这一做法值得全球借鉴。
赛尔希奥·卡夫雷拉说:“我是第一次来宁夏,美丽风光和优质葡萄酒超出了我的预期。我曾经以为宁夏是一个地理位置偏远、发展也不够充分的地方,但亲身体验后,我发现这里景色宜人,葡萄酒的味道令人惊叹。”
“哥伦比亚与宁夏在未来的合作前景非常广阔。”赛尔希奥·卡夫雷拉认为,当前正是两方交流互通的最佳时机,银川与西安的地理位置接近,而西安是哥伦比亚的友好城市,这为彼此在文化和经济贸易等方面的深入合作提供了有利条件。他表示,希望以后能与中国、与宁夏密切交流,在葡萄酒文化和经济贸易等多个领域实现共赢。
在谈及宁夏葡萄酒产业发展时,赛尔希奥·卡夫雷拉盛赞宁夏始终坚持生态优先、践行绿色环保理念的做法。他表示,宁夏自然环境奇秀美丽,非常适合发展旅游业,目前“葡萄酒+文旅”的发展模式让他觉得非常有趣。哥伦比亚也曾经尝试过“咖啡+旅游”的文旅融合项目,这与宁夏的探索方向不谋而合。
“宁夏在葡萄酒生产销售过程中,持续关注对生态环境的保护,并且一直在积极探索绿色发展的新路径,这种理念在全世界范围内都非常先进,是大家应当学习的典范。”赛尔希奥·卡夫雷拉说。