本报讯 （记者 王婧雅）8月11日，“风土·香颂”贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛结果揭晓。

6月1日，大赛启动。经过初评，共有71个作品进入线上评选，随后54个优秀作品进入复赛，最终评选出44个获奖作品，涵盖了最佳融合创意宴席、最佳搭配奖、最佳创意奖、最佳风味奖及最佳推广奖五大奖项。

来自贺兰山下的葡萄美酒与地方风味美食融合交互，葡萄酒盛宴、创新美食、餐配酒、酒配餐、餐桌美学……是选手们对葡萄酒与美食融合的深刻理解，更体现了贺兰山东麓地区独特的风土韵味。获得最佳搭配奖的宁夏亦浓酒庄有限公司相关负责人表示，将以此次获奖为契机，继续深化对葡萄酒与美食融合创新的研究与实践，为消费者带来更多高品质的葡萄酒美食体验。

“大赛的成功举办，为贺兰山东麓葡萄酒与美食的融合创新提供了广阔的舞台，也进一步推动了贺兰山东麓葡萄酒产业的品牌化、国际化发展。期待未来能有更多优秀的餐饮企业和酒庄加入这一行列中来，共同为打造贺兰山东麓葡萄酒美食文化品牌贡献力量。”银川市葡萄酒产业发展服务中心主任李炳杰介绍。