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“葡萄酒+文旅” 邂逅不一样的风土

本报记者 王婧雅 哈 玲

在贺兰山东麓,一片片葡萄园在四季更迭中展现出不同风情。这里不仅是葡萄酒的故乡,更是文旅融合的新高地。随着夏木酒庄“飞茑集×危须贺兰山游牧营地”的启幕和利思酒庄向阳花野营基地的火爆,宁夏葡萄酒产区正积极响应国家乡村振兴战略与全域旅游发展战略,探索出一条“酒庄+旅游”的融合发展之路。

走进夏木酒庄,仿佛踏入了一个精心雕琢的艺术殿堂。生机盎然的葡萄园、错落有致的帐篷民宿、半地下特色酒窖,每一处都透露着自然与艺术的完美融合。

夏木酒庄秉承自然种植、自然酿造、自然民宿、自然生活的理念,致力于酿造具有宁夏独属风味的葡萄酒。其3000多平方米的葡萄酒窖,经过科学设计,不用任何制冷、制热设备,即可保持葡萄酒酿造的最佳温度。而创新运用的陶罐酿酒技术,更是为葡萄酒增添了独特的风味和香气。

不久前,夏木酒庄还携手宿集营造社及知名民宿品牌“飞茑集”,打造了宁夏首个葡萄酒主题游牧营地——“飞茑集×危须贺兰山游牧营地”。该危须野奢帐篷营地占地50亩,坐落于贺兰山东麓金山十二号地,项目规划分两期进行。一期已圆满竣工,包括8顶以葡萄品种命名的特色帐篷客房、2间地窝子客房、1间餐厅,并配套房车营地公共服务站及枣林户外晚宴露营区,彰显地方风情。在这里,游客不仅可以品尝到优质葡萄酒,还能在贺兰山脚下享受露营的乐趣,感受大自然的宁静与美好。

目前,营地一期已正式对外开放,由“飞茑集”运营管理,有效引流周边酒庄游览,促进葡萄酒销售。二期计划在一期南侧扩建,将增设10间红酒汤池帐篷客房及马厩、马具等设施,意在让游客体验在酒庄策马扬鞭的乐趣。

如果说夏木酒庄是自然与艺术的完美融合,那么利思酒庄则是冬日里的一抹温暖阳光。作为宁夏首家酒庄冬季室内野营基地和葡萄酒文化旅游体验基地,利思酒庄自2022年冬日建成后,就以其独特的魅力迅速吸引了众多游客。在利思·向阳花野营基地,游客可以在阳光房与各式帐篷中围炉煮茶,享受冬日的惬意。

今年,随着露营热潮兴起,基地更是迎来了前所未有的繁荣。湖畔营地自助烧烤区、与海底捞合作的露营火锅项目等丰富多样的活动,让游客在享受美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。酒庄旅游事业部总监张伟介绍,从今年3月份开始,基地的接待量逐月攀升,1至6月份累计接待游客超过3.6万人次,这一数字已超过去年全年接待量的总和,彰显了其强大的吸引力和市场潜力。

“今年,基地还将打造‘利思袅袅’项目,为游客带来更加丰富的主题式体验。”张伟告诉记者。

夏木酒庄与利思酒庄的成功实践,也是贺兰山东麓葡萄酒产区积极响应国家乡村振兴战略与全域旅游发展战略的生动写照。通过深度挖掘葡萄酒文化与自然风光资源,产区成功探索出了“酒庄+旅游”的融合发展模式。数据统计,截至2023年,宁夏酒庄年接待游客超过200万人次。在线上平台推广与线下游客入住带货的双重推动下,产区不仅实现游客量的显著增长,还有效提升了葡萄酒销售量、产区知名度和品牌影响力。未来的贺兰山东麓,将继续深化文旅融合,打造更具特色的葡萄酒文化旅游项目,让这片土地成为更多人心中的诗和远方。

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