11月21日，对于吴忠市红寺堡区柳泉乡永新村移民客栈的买学平夫妇来说，是忙碌的一天。红寺堡区乡村振兴学院在此举办培训活动，客栈承接了百人左右的午餐。

“刚开始做民宿的时候并不熟练，顾客多时根本忙不过来，现在，做这么多人的餐食，可以说游刃有余！”买学平自信地说。

“村上这些年民宿旅游发展得好，感觉游客越来越多，所以我们也外出专门学习了厨艺和民宿经营理念。去年，我们填补了村里早期民宿没有独立卫浴的缺陷，打造了11间客栈，没想到一年的收入能达20余万元。”买学平说，做民宿不能只依靠各方支持，自己也要多学多思，再加上一家人的齐心协力，客栈生意才能越来越红火。

采访中，买学平自豪地向记者介绍：“我的移民客栈是永新村发展民宿产业的‘2.0’版本。”

1999年，永新村村民从海原县、西吉县搬迁而来，那时只有玉米、枸杞等种植业，属于“靠天吃饭”，村民缺乏致富途径。2017年，永新村瞅准了红寺堡区举办全国青少年航空航天模型锦标赛契机，发挥交通优势，谋划民宿旅游。按照“党支部+合作社+农户+X”发展模式，探索“旅游扶贫+”思路，以民宿、采摘、美食、研学等特色旅游为主题，开发建设“永新智慧民宿”。

“刚开始只有两户，大家都顾虑重重，不敢搞民宿旅游开发，不相信这里搞民宿能成功。”村党支部书记王浩说，没想到效果大大出乎意料，航空航模节期间民宿爆满。

第二年永新村民宿增至10余家，游客有增无减；2019年增至60家，年户均收入达2万元，带动20户建档立卡贫困户稳定脱贫，永新村也逐渐成为休闲旅游民宿的“品牌代言人”。

“永新村的妇女做菜既好吃又有特色，奈何没有发挥空间。”王浩说，有了前期的积累，他们开始打造民宿产业“1.0”版本，融合移民文化、农耕文化、民宿文化，以“一环串六区”和“马和骆驼”为观光游览环串联六大功能组团，构造出集共享游园、共享街区、共享庭院、共享民宿于一体的民宿旅游新格局。同时，让每户提供1到2种精品美食，全村打造“共享菜单”，每户亮特色、创品牌，减少农户同质化竞争，提升服务水平。

2020年以来，永新村推进乡村绿化美化亮化，在改善乡村生态环境的同时，保持乡土文化风格，广种核桃树、杏树、金叶榆，同时吸引更多游客开展采摘活动，全面推进乡村振兴。

主妇变厨师、住房变客房、家庭变民宿，“三变”之道让永新村的焕新之路越走越宽。随着民俗旅游发展越来越快，永新村的知名度也越来越高，2023年永新村开始打造民宿产业的“2.0”版本。柳泉乡党委副书记金帝介绍，永新村在稳固种植、养殖等传统产业的基础上，以“文旅融合 农旅融合”为主线，成立红寺堡区乡村振兴学院，承接培训团的餐饮、住宿，带动村民致富增收。截至目前，加入民宿旅游产业的农户有60余户，共接待游客4万余人次，全村电商及旅游累计收入达200余万元。

如今，走进永新村，村口大门古色古香，民居小院别有洞天，亭台树木，曲径通幽。每一户民宿门前都有一个带二维码的木牌，扫码后就能看到每家每户的特色菜品，永新牛排、碗蒸羊羔肉、荞麦搅团等特色农家菜令人垂涎欲滴，“民宿智慧”如同一股无形的力量，让永新村的民宿产业焕发出无限活力与魅力。