在吴忠市红寺堡区大河乡，鸿运连锁超市的货架上摆满了米面粮油、新鲜果蔬等。4月21日，超市负责人闫宝站在收银台旁向记者介绍：“咱这超市开在乡亲们家门口，图的就是方便！以前大伙儿赶集得走老远，现在抬脚就能买到油盐酱醋，还能顺带尝个新鲜。”

闫宝是甘肃人，2012年刚到红寺堡区时，他推着小车走村串巷卖水果。“那时候乡亲们买点东西不容易，我就想，要是能开个店让大家少跑点路该多好。”他从30平方米的小门面起步，到如今26家连锁店扎根乡镇，其中22家就在红寺堡区。他指着眼前800多平方米的店面说：“这店开在大河乡中心，周边六七个村的乡亲都爱来。”

“以前家里缺东西了要走1个小时才能买到，现在家门口就是超市！”在超市的调味品区，57岁的扬黄村村民张应梅告诉记者，现在她们再也不用为日常购物发愁了。超市不仅覆盖了生活必需品，还引入了各式新奇的调味品和零食，张应梅和邻居们常结伴而来，时不时购买一些以前没用过、没吃过的东西。

“闫老板，我订的饮料到了吗？”超市门口，麻黄沟村村民王大姐问道。看到店内整齐摆放的20余箱饮料，王大姐满意地点点头，还向记者展示手机里的微信订单：“我在网上比价3天，还是这儿划算！当天下单，第二天就能送货到家。”鸿运超市的线上平台，让村民的购物方式不知不觉发生了改变。“忙起来没空出门，手机点一点，啥都能解决！”王大姐说，这种“线上下单+即时配送”的模式，让购物越来越便捷。

在超市生鲜区的货架间，张女士正和儿子挑选火锅食材。“年初政府发的满减购物券特别实用，在这儿就能直接用。过年的时候我用券囤了不少年货，实实在在省了一笔钱。希望这样的活动能多办些，让咱们老百姓得到更多实惠！”张女士笑着说。

说起现在的购物习惯，张女士一边将一盒鲜虾放进购物车，一边感慨：“以前买东西只盯着价格，现在大家都开始讲究品质了。”她望向货架，眼神中带着期待，“要是超市能多引进些新产品，肯定能满足更多人的需求。”

从张女士购物车里的变化，不难看出乡村消费的新变化——从温饱型转向品质型，村民们的购物车里装的不再只是生活刚需，更有对美好生活的向往。

鸿运连锁超市的成长，是我区乡村消费升级的缩影。随着收入增加和城乡物流的打通，村民的消费习惯正被重塑：距离更近、选择更多、服务更智能。从赶集奔波到家门口“一站式”购齐，从货比三家到线上下单，从将就到讲究，乡村的“购物车”里，满载着时代的变迁与幸福的分量。