本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 王若英 杨娟）5月15日上午10时，随着一声清脆的鸣笛，装载着宁夏塞尚乳业有限公司首批20吨浓缩牛奶蛋白（MPC70）产品的货车从银川启程，经天津港发往中东国家。这标志着我区高端乳原料成功叩开了国际市场的大门，为宁夏乳制品深加工领域和特色产业“走出去”书写崭新篇章。

宁夏塞尚乳业有限公司董事长闫建国介绍，浓缩牛奶蛋白是国际通用的高附加值乳品原料，广泛应用于奶酪、蛋白棒、代餐粉、功能性饮料等健康食品领域。此前，中国市场长期依赖进口，而塞尚乳业通过自主研发，成为国内唯一掌握牛奶蛋白规模化生产技术的企业。

近年来，在“一带一路”倡议背景及中阿博览会的推动下，宁夏与中东国家在食品贸易方面的合作日益紧密。中东地区的健康消费需求快速增长，高蛋白、功能性食品市场潜力巨大。塞尚乳业通过国际贸易商深度调研，精准定位当地乳蛋白产品原料需求，凭借牛奶蛋白的高溶解性和乳化性优势，经过多次检验和对比，最终赢得了客户的认可。

“此次出口的MPC70产品蛋白质含量达70%，加工特性稳定，产品质量达到了国际标准。下一步，我们将在技术上继续发力，把牛奶里更有价值的乳铁蛋白、乳钙、免疫球蛋白等单独提取出来，提纯变成精深加工的产品。在蛋白粉领域，我们还将进一步研究开发功能性高附加值产品。”闫建国说。

宁夏作为国际公认的黄金奶源带，气候干爽、日照充足，牛奶品质在全国处于领先地位。近年来，自治区以《宁夏回族自治区奶产业发展条例》为纲领，明确支持乳企开展精深加工、培育高附加值产品，并鼓励企业“走出去”拓展国际市场。

“宁夏塞尚乳业有限公司MPC70的出口实践，是宁夏‘黄金奶源带’资源优势与政策红利相结合的典范。”自治区商务厅相关负责人说，企业通过技术创新，将本地优质奶源转化为高附加值产品，推动宁夏从“优质奶源输出地”向“高附加值产品供应地”转型，带动奶产业链向高端延伸。宁夏将以此次出口为契机，加大创新型出口企业培育力度，拓展中东、中亚、南美等新兴市场。同时，通过中阿博览会等平台，进一步优化贸易营商环境，提升贸易便利化水平，助力更多企业走向国际市场。