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海原县枸杞芽菜迎丰收

本报讯 (宁夏日报报业集团全媒体记者 段春)1月13日,清晨的阳光洒进海原县三河镇的闽宁现代农业产业示范基地。温棚里,浓绿欲滴的枸杞芽菜上还挂着细密的露珠,工人们俯身其间手指翻飞,“唰唰”的轻响中,一捧捧鲜嫩的芽尖落入臂弯的竹篮。

这片蓬勃生长的“绿产业”,是海原县近年来培育特色农业、延伸枸杞产业链的关键一着。通过引进宁夏奋之鲜食品加工有限公司等企业,将传统的枸杞生产拓展到芽菜领域。“枸杞芽菜富含氨基酸和维生素,清炒、凉拌、做馅都行,市场很认可。”公司副经理张高领蹲在田垄边,捏起一片嫩芽介绍起来。

“这两天正是头茬芽菜最嫩的时候,得抓紧采。”采摘工马梅说。她家住在附近的六窑村,自从基地建起,就在这里务工,“1个月稳稳收入3000多元。关键是离家近,照顾老人孩子都方便。”

在六窑村里的锁鲜枸杞加工中心,生产线正平稳运转,鲜果在这里被制成原浆、冻干等7款产品,附加值得到提升。通过“村集体+企业+农户”模式,六窑村已形成覆盖育苗、种植、加工、销售的全产业链。全村枸杞产业带动种植户年增收超千万元。

目前,闽宁现代农业产业示范基地试种的枸杞芽菜年亩产可达四五千斤。

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