“此刻我们脚下的土地，是被民间故事浸透过的西吉——这里的每一寸黄土地，都藏着老辈人口耳相传的农耕密码。”在西吉县国辉农耕民俗博物馆“文韵·乡味”助农直播间，主播与3位西吉文学界的嘉宾畅聊“西吉好东西”。

深耕西吉文化多年的姚志忠手拿马铃薯，指着上面的芽眼，侃侃而谈：“西吉人管马铃薯叫‘洋芋蛋’，但民间故事里，它是‘黄土里的金疙瘩’。过去闹灾荒，洋芋能当饭吃，老辈人说‘洋芋蛋有良心，饿不死种它的人’——您看它的芽眼，一个芽眼就能发一丛苗，这不就是‘给点土就活’的韧性，和西吉人一模一样。”

西吉民间文学研究者尤屹峰接过话茬：“民间故事说‘荞麦是急脾气，四十天就能收’。西吉的气候多变，有时候春播作物受了灾，夏播荞麦就能救急。老辈人说‘荞麦性烈，像西吉的汉子，能扛事’——您吃西吉的荞麦面，嚼起来有韧劲，那是作物的性格，也是人的性格。”

主播拿起桌上的马铃薯粉条，对着镜头展示其通透的质地，“这粉条，是‘洋芋蛋’的另一种模样。西吉人把洋芋磨成粉、漏成条，晒够3个晴天——就像民间故事里说的‘洋芋蛋变金条条，苦日子变甜条条’，这哪里是做粉条？是把作物的韧性，变成了能端上餐桌的希望。”

西吉作家董顺学开讲：“我写关于西吉的散文时，总爱提‘糜子的故事’——老辈人说糜子是‘救荒粮’，闹灾年时，糜子比麦子耐活，能在贫瘠的黄土里扎下根。民间故事里说‘糜子秆儿弯，是给庄稼人鞠躬’，这其实是西吉人对作物的感恩。作物养人，人敬作物，这就是最朴素的农耕伦理。”

西吉县被誉为中国首个“文学之乡”。西吉县充分调动文学力量，开展“续写山海情深·百名作家助农直播”，25场活动带动农产品销售85万元。

在作家们纷纷直播助农的同时，西吉县吉强镇龙王坝村村民杨学军也在算着增收账。

曾经在工地靠刮腻子谋生的他，乘着乡村旅游发展的东风，建起一栋两层小楼开民宿，10间整洁的客房常常供不应求。闲暇时他还会售卖自家酿的醋。靠着这份“民宿+特产”的小事业，杨学军一家人的日子过得热气腾腾，“一年能挣14万元左右。”

在龙王坝村，像这样的民宿有四五十家。该村以乡村旅游为核心，打造了生态农业、非遗文创、餐饮住宿等特色产业集群，年接待游客超24万人次，旅游收入突破2160万元。

“我们村每年提供稳定就业岗位300余个，季节性务工岗位50余个，人均纯收入增长7.6倍，村集体经济持续壮大。”龙王坝村党支部副书记焦建鹏说。

同样吃上旅游饭的还有固原市原州区官厅镇薛庄村。

“我是村里唯一一个在自家院子里开饭店的人。”1月20日，村民张顺满笑着说，仅3个月时间，餐厅营业额就突破7万元。

谁能想到，2017年以前，张顺满家屋后是杂草丛生的荒滩，门前是堆满垃圾的臭水沟。2023年9月，瞅准乡村旅游发展的好势头，曾在固原市从事仓库管理和项目工作的张顺满萌生了在自家小院开饭店的想法。说干就干的他很快完成了策划、设计与改造。

如今，张顺满的小院饭店主打火锅、凉杂拌、牛筋面和烧烤等特色美食，每到夏季旅游旺季，日均客流量可达500余人次，单日最高收入超3000元。看着店里日益红火的生意，他索性把在外务工的两个儿子都喊了回来，一家人齐心协力守好这份乡村好“钱”景。

看着旁边闲置的屋子，张顺满又动起了脑筋，把屋子租给了同乡，支持对方开起了乡土特色小店。“游客来吃饭、打卡，还能顺带品尝到家乡的味道，既能让闲置房屋‘生金’，也能带动大家一起赚钱。”张顺满说，如今的薛庄村，靠着抱团发展的劲头，越来越多村民尝到了乡村旅游的甜头。

而在泾源县泾河源镇冶家村，村民收入中旅游收入占60%以上。该村依托六盘山国家森林公园和老龙潭景区发展乡村旅游，年接待游客近20万人次，销售文创产品、农特产品200万元，民宿经营户户均收益10万元以上。

1月20日，固原市农业农村局相关负责人表示，“农文旅创收型”联农带农模式激活了乡村产业的一池春水，拓宽了农民的增收之路，越来越多的村镇将绿水青山变成了金山银山。