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闽商王丽梅将“海原老味道”带入福建20余家门店——

“做着做着就不只是生意了,更像是一种责任”

本报记者 龚依然

货架上,海原枸杞红艳欲滴,杂粮香气醇厚,牛羊肉纹理分明。顾客的热情几乎将小小的展台淹没:“我要7份羊肉!家里人就爱吃这口,肉质嫩还没膻味!”王丽梅忙得不可开交,不少老顾客专程赶来回购。前不久,这场在福建省漳州市某医院推广活动现场上演的“抢购”盛况,正是她多年深耕“宁货入闽”的生动注脚。作为“闽宁1品”负责人,这位武夷山下长大的茶人,凭着一腔热忱与坚守,将宁夏“海原老味道”带入福建20余家门店,在山海之间架起一座味觉桥梁。

王丽梅与海原的联结,源于一份特殊的缘分——其合作伙伴颜龙池是海原女婿,最初只为帮衬亲戚推广海原特产。王丽梅起初以茶商身份参与,却在接触中被海原特产的优质品质深深吸引。她亲身体验到枸杞的养生功效;海原牛羊肉清炖无膻、杂粮香气醇厚,这些“海原老味道”让她坚定了深耕推广的决心。为甄选好货,她曾一个月内四赴海原,深入田间地头对接产区,详细了解肉牛养殖周期、杂粮种植环境,摸清谷饲与草饲的口感差异,还向农户请教黄芪、党参的生长特性。

推广之路并非一帆风顺。早期海原特产多为初级农产品,包装粗糙、规格偏大,难以适配福建市场需求;南北商业节奏、生产理念的差异,更让合作屡屡遇阻。有一次承接高校订单,1000多份牛肉半个月未能生产出来,险些面临高额违约金;部分农产品因订单量未达预期,农户不愿单独配送。面对这些难题,王丽梅牵头优化升级:将大桶胡麻油、杂粮改成一斤以内的便携小包装,让产品更适合电商销售和家庭食用;建立二次加工工厂,对农产品进行真空包装精品化处理;坚持不压价、重品质,与当地农户建立长期信任联结。

“卖的东西我们自己先吃”是王丽梅的经营准则。她和团队每天食用海原枸杞、杂粮,亲测每款产品的口感与功效,再将真实体验分享给消费者。为让“宁货”站稳脚跟,她在福建多地布局门店,从漳州到福州、厦门,再拓展至深圳,20多家门店都严格把控品质,为产品购买食品安全险,按正规流程缴纳押金,用诚信赢得市场认可。如今,宁夏特色农产品被带进了漳州市等多个部门,枸杞、杂粮走进福建省千家万户,更与片仔癀展开多轮洽谈,探索黄芪、党参的深加工合作之路。

从一次偶然的助农之举,到如今的深耕细作,“闽宁1品”的门店越开越多,王丽梅心中的情怀也愈发醇厚。“做着做着就不只是生意了,更像是一种责任。”她不仅让“海原老味道”跨越山海走上东南餐桌,更让闽宁协作的情谊在烟火气中愈发浓厚。这位带着茶人纯粹与坚守的闽商,用实干与热爱让“海原老味道”香飘四方,在味蕾相通处,续写着山海同心的时代新篇。

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