本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 王若英）2月1日，在宁夏山逗子杂粮绿色食品科技开发有限公司智能化生产线上，饱满的本地优质谷粒，在设备平稳高效运转下，被研磨成洁白细腻的粉末。该产品为新型特膳谷物营养粉，由该公司携手宁夏大学、天津工业大学共同研发，目前已通过相关检测，计划于春节后正式推向市场。近年来，贺兰县紧紧围绕绿色食品产业集聚发展目标，坚持以龙头企业为引领、科技创新为驱动、产业链条延伸为抓手，全力推动新食品产业提质增效。2025年，全县食品产业产值已接近40亿元。

在宁夏大一食品有限公司的生产车间内，工人将优质牛肉与宁夏枸杞科学配比，经过腌制、蒸煮等多道现代工艺制成枸杞膳食肠。该公司负责人沙子微介绍，公司肉制品及肉松系列产品年产量已达1.5万吨，稳定供应至全国多家知名烘焙企业。

“贺兰县持续完善‘一企一策’精准服务机制，从品牌培育、创新研发、数字化转型等方面，支持企业高质量发展。同时，着力延伸产业链条，推动形成‘种植—加工—销售’一体化发展体系，积极引导企业加强与高校院所合作，持续推动技术创新，促进产业向精深加工和智能化转型升级。”贺兰县工业信息化和科学技术局相关负责人说。

目前，贺兰县德胜片区已集聚14家知名新食品企业，覆盖乳制品、枸杞精深加工、水产养殖、特色粮油、休闲食品等多个领域，培育出中国驰名商标3个、“宁夏优品”10个、宁夏著名商标19个，形成企业集聚、产业集群、链条完整、品牌响亮的发展格局，并成功获评自治区级绿色食品产业集群。