三月的吴忠市红寺堡区春寒料峭,宁夏汇达阳光生态酒庄的千亩酿酒葡萄种植基地,生机已在地下涌动。
“看,这枝条的色泽和饱满度。”3月4日,酒庄首席酿酒师李财蹲在田埂上,扒开一层浮土,露出一截被包裹得严严实实的葡萄藤。他指着眼前一望无际的条状田说:“再有一个多月,这些‘睡美人’就要出土展藤了。”
这里曾是飞沙走石的戈壁滩,如今却埋藏着产业振兴的密码。李财的话,道出了这片土地的蜕变:“过去在戈壁滩上种葡萄,那是‘土里刨食’;如今我们用上了智能水肥一体化,通过手机就能浇水施肥,这是‘科技淘金’。”
从“土里刨食”到“科技淘金”,李财的话,道出红寺堡区这个全国最大的易地移民搬迁安置区在产业振兴路上的华丽转身。
葡萄藤下,不仅是风景更是“钱景”。在红寺堡区,这样生机勃勃的葡萄园有10.8万亩。放眼望去,整齐的藤架像是戈壁滩上的五线谱,奏响了移民群众增收致富的旋律。
去年,红寺堡产区选送的宁夏东方裕兴酒庄有限公司“戈蕊红·夜光杯”葡萄酒,在Decanter世界葡萄酒大赛上,从全球上万款酒品中脱颖而出,摘得含金量最高的“赛事最优”奖项。与此同时,汇达阳光等酒庄也凭借过硬品质,在国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)中捧回“中国年度酒庄”特别嘉许奖。
国际金奖不仅让世界记住了宁夏葡萄酒的芬芳,更刻下了红寺堡区的独特印记,也为“中国葡萄酒第一镇”注入更坚实的底气。
2007年以来,红寺堡区红寺堡镇大力发展葡萄产业,葡萄种植面积达10.8万亩,有31家注册酒庄扎根于此,产区产值从初期的1.2亿元跃升至30亿元。葡萄酒,已成为红寺堡区递向世界的“紫色名片”。
如果说葡萄酒是这片土地的紫色骄傲,那么黄花菜、枸杞则是这里的金色希望。走进宁夏亿丝景商贸有限公司的加工车间,机器的轰鸣声伴随着一股清香扑面而来。自动化生产线上,工人们熟练地将晾晒好的黄花菜分拣、装袋。公司总经理闫宝穿梭在生产线之间,仔细检查着产品的成色。
“别小看这小小的黄花菜,在我们这儿可经历了‘七十二变’。”闫宝拿起一包即食黄花菜脆片介绍,为了把本地这些优质土特产卖得更远、身价更高,企业不仅引进了自动化生产线,还积极走出去参加各类推介会。“名气打响了,订单多了,我们扩产的底气也足了。”他说。



