3年前，中宁县宁安镇黄滨村的村干部雍伟第一次听说“天花粉”时，满脑子疑问：“天花粉？是花粉吗？能吃吗？”

3年后，他看着村里200亩地里刨出的黄白根块，笑得合不拢嘴。

4月上旬，正是天花粉采收的黄金期。宁安镇洼路村的田地里，机械轰鸣，村民们忙着采收、分拣、装车。一根根黄白饱满、形似红薯又似山药的天花粉从土里被翻出来，不一会儿就装成一袋袋。

“我们村去年试种了50亩，每亩净赚1000元到2000元。”洼路村党支部书记李鹏飞说，“今年要扩大种植，再种100亩！”

可谁能想到，3年前，宁安镇几乎没人认识天花粉。2023年，黄滨村党支部书记田雷到山西考察，在一个中药材种植基地，他见到了天花粉——栝楼的根，一种中药材，种一年能长成，市场稳定、需求量大。

“咱中宁的土质、气候，能不能种这个？”田雷动了心。

回来后，他就在村“两委”会上提议试种：“先种50亩，探探路。”

2024年，黄滨村50亩天花粉种下去了。可因为缺乏经验，田间管理没跟上，到了采收季一看，根块又小又瘦，品相差。算下来，不但没赚钱，还亏了本。

但黄滨村没打退堂鼓，村里请来农业专家到地里“会诊”，总结经验。第二年，黄滨村把种植面积扩大到200亩。这一次，从种植到田间管理，每一步都严格按照技术规程来，刨出来的天花粉不仅数量多，还个个粗壮饱满。

“每亩天花粉按1万元的价格被药材公司收购，扣除约6000元到6500元种植成本，纯利润丰厚。”田雷介绍，2025年，仅天花粉一项，黄滨村村集体就增收70万元左右。

种天花粉能赚钱的消息传出，各村纷纷行动。

2025年，洼路村和其他4个村联合试种250亩。一年下来，李鹏飞三天两头往黄滨村跑请教田雷。如今，种天花粉的村子都见了效益，尝到了甜头。

宁安镇因势利导，统一规划、连片种植。今年全镇12个村计划种植天花粉1280亩，预计亩产可达800斤—1200斤。

雍伟如今已经是天花粉种植的“土专家”，谈起种植技术头头是道。再问他天花粉是啥，他笑着说：“现在全村都知道，天花粉就是咱地里的‘金疙瘩’。”