6月中旬，记者来到彭阳县白阳镇中庄村。

汽车穿行山间弯道，满目绿意一路相伴，连片的高标准梯田顺着山势铺开。骄阳下，不少村民穿梭在辣椒地里，忙着除草、打药。

（一）

“今年我们连片种了1000亩小米椒，全部直供海底捞。”中庄村党支部书记闫生栋言语间底气十足。

55岁的村民马文莲正跟着工友喷洒农药。她拿着一块挡板，缓慢移步配合作业。“挡板能挡住飘移的农药，守住辣椒品质，这一步很关键。”她边干活边和记者交谈，“干一天能挣130元，工资当天结清。”刚过60岁的村民杨志成也在地里务工，“家里种了十几亩玉米，养了四五头牛。只要有空闲，我就和老伴来辣椒基地打工，俩人每月能挣五六千块钱。”

彭阳县地处黄土高原丘陵沟壑区，梁峁纵横、沟壑遍地。过去水土流失严重，生态脆弱、土地贫瘠。“以前村里全是陡坡耕地，一下雨水土就顺着坡面跑，一亩地收不了多少粮食。”杨志成回忆。20多年前，彭阳县开始整治坡地，中庄村的一块块坡地被改成梯田。田地平整了，农活好干了，庄稼产量一年比一年高。

彭阳县水土保持工作站站长晁永福说：“1983年全县林木覆盖率仅3%，大部分耕地都是跑水、跑土、跑肥的‘三跑田’，当时农民人均纯收入只有178元。”

2000年起，彭阳县因地制宜，推行“山顶林草戴帽子、山腰梯田系带子、沟头库坝穿靴子”的生态治理模式。山顶造林固土，山腰修梯保墒，沟道筑坝蓄水。

多年的持续治理，让中庄村乃至整个彭阳的乡村生态彻底换了模样。闫生栋亲眼看着家乡从荒山秃岭变成绿水青山，如今一步步变成金山银山。

（二）

截至目前，中庄村依托小流域综合治理，已建成高标准农田1万余亩。原先零散狭小的田地得到了连片平整，开阔规整，完全适配机械化耕种，为村里发展现代农业打下了基础。

2025年年初，厦门市绿百合食品有限公司到彭阳县考察，想要为头部餐饮企业遴选辣椒种植基地。中庄村在好生态的背书下，成功入选。

当年，村里370座拱棚全部栽种了“果然好”辣椒品种。合作企业落地，成立宁夏传田科技有限公司。企业出资805万元，流转了村里1100亩土地，取得了1163座拱棚的10年经营权。“我们还计划投入3000万元，补齐种植、加工等配套，搭建完整产业链。”该企业负责人说。

目前，中庄村已形成规模化种植、标准化生产、订单式销售的完整辣椒产业链。“我们配套建成了1200亩滴灌设施，保障高品质果蔬种植。还要新建分拣中心和保鲜冷库，打通外销渠道，让我们的农产品走出宁夏。”闫生栋说。

这两日，村里还有一桩喜讯。宁夏晓牧丰农牧有限公司100万羽蛋鸡项目通过了环评审批，正式落地中庄村。“这个项目不仅丰富了村里的产业类型，还能提供三四十个稳定的就业岗位。”企业项目负责人吴忠红告诉记者。