讲述人：陈启发，福建省水产饲料研究会教授级高工。1960年从上海水产学院（现上海海洋大学）毕业后分配至宁夏水产系统工作。牵头研发膨化制备马铃薯α-淀粉工艺、兰州鲇仔稚鱼微胶囊饲料，率先提出淡化大黄鱼入宁养殖构想。

（一）

1960年9月，我从上海水产学院海渔系捕捞专业毕业，响应国家号召扎根宁夏，从此与宁夏水产事业结缘。

1968至1972年在五七干校劳动期间，我发现了宁夏水产业发展的痛点：宁夏与沿海渔业差距大，养殖品种仅有草、鲢、鳙等少数品种，适养周期短；无配合饲料，养鱼单产极低；西海固地区土豆产量高、淀粉足，却因交通闭塞滞销，优质资源无法转化为收入，这也成为我此后科研攻关的方向。

1972年，我被调入宁夏水产研究所科研室。当时国内水产配合饲料完全依赖进口，核心技术被国外垄断。1978年，我牵头研发黄河鲤、草鱼等膨化饲料，在自治区相关部门的支持下，自主研制PS-100型膨化机。北京科教电影制片厂为此摄制《膨化鱼饲料》短片，列入全国科技简报推广，引起行业关注。1983年，福建多家饲料、水产单位采购宁夏柴油机厂生产的NPC-85型膨化机，填补当地养虾养鱼饲料设备缺口，这成为闽宁渔业早期的双向技术互通。（二）

20世纪80年代初，福建养鳗业成为出口创汇支柱产业，但鳗鱼饲料黏合剂α-淀粉完全依赖日本进口，被日本鳗商垄断定价，产业发展受制于人。而西海固马铃薯质优价廉，却大量滞销。一边是福建产业急需，一边是宁夏资源闲置，我响应自治区“给西海固土豆找出路”的号召，笃定马铃薯α-淀粉是打通闽宁山海协作的纽带。

研发条件极为艰苦，我们在池塘旁搭建简易瓦房，采购西吉县土豆淀粉，依托膨化机以黏度值为指标，反复调试工艺参数，最终成功试制出马铃薯α-淀粉样品。1982年6月，我携带样品赴福建养鳗场试验，结果令人振奋：马铃薯α-淀粉可替代红薯淀粉，解决鳗鱼饲料稳定性难题，降低养殖成本。

1983年我调入福建省水产厅工作，但始终牵挂闽宁渔业联动。彼时，依托宁夏原料、福建市场，两地实现双向破局：福建摆脱日本α-淀粉垄断，养鳗成本大幅下降，福建省淡水所研发的F-802鳗鱼饲料获评国家级新产品。1996年闽宁对口扶贫协作机制正式启动，闽商在西吉县建起马铃薯α-淀粉厂，当年带动当地群众人均增收400元。

1998年我正式退休，有件事却放不下：黄河土著鱼种兰州鲇是黄河中上游特有珍稀经济鱼类，因生态破坏、过度捕捞濒临灭绝，宁夏水产研究所虽攻克了人工繁育技术，年育苗可达500万尾，但仔稚鱼开口饵料成为产业化瓶颈——投喂天然水丝蚓易带菌、供应不稳，育苗成活率不足15%，规模化养殖难以推进。

2013年，我牵头联合福建省水产饲料研究会、福建省淡水水产研究所、金华龙饲料集团，与宁夏水产研究所协作，研发兰州鲇仔稚鱼微胶囊饲料。历经8年攻关，终于将兰州鲇育苗成活率从15%提升至85%，稚幼鲇生长更快、规格均匀，补齐宁夏本土特色鱼类产业化育苗短板。

（三）

从业60余载，我深耕沿海与宁夏渔业，大胆提出构想：利用福建大黄鱼低盐度驯养技术，将淡化鱼种引入宁夏盐碱水域养殖。福建大黄鱼养殖技术领先，但沿海密度饱和、病害频发；宁夏盐碱地资源丰富、空间广阔，两地优势天然互补。

2022年8月，我邀约同仁推动宁德师范学院淡化大黄鱼种入宁试养。宁夏蓝湾生态农业有限公司攻克长途运输、喂养管护等技术难题，成功实现大黄鱼内陆驯养。2025年，福建省海洋与渔业局立项相关项目，6万尾大黄鱼种运抵宁夏，存活率达95%。

闽宁协作从来不是单向帮扶，而是双向奔赴、互利共赢：福建输出良种培育、饲料研发、生态养殖技术，助力宁夏土著鱼育苗、盐碱水土利用；宁夏凭借水土光照资源，为福建海水鱼种提质育种、饲料新品研发提供优质试验载体。

如今，闽宁水产协作持续扩延：宁夏盐池螺旋藻粉、卤虫卵助力福建高端水产养殖与育苗，福建为宁夏企业提供虹鳟鱼饲料配方，技术人员互访常态化，产业联动愈发紧密。宁夏规划新增10万亩名优水产养殖，山海渔业协作前景无限。我虽年事已高，仍与同仁坚守一线，推进近江蛏盐碱地养殖、兰州鲇良种选育等工作。从青年扎根塞上，到晚年深耕闽宁水产协作，我在双向奔赴的闽宁协作中，实现了基层科研工作者的价值。

（宁夏日报报业集团全媒体记者 王若英 整理）