周末我一个人在家，突然特别想喝奶茶，脑海中仔细回忆了一下从前妈妈在家给我煮奶茶的场景之后，我当机立断：决定自己动手做奶茶。

我回想着妈妈做奶茶的步骤，先把茶叶和糖放进锅里用小火翻炒，记得妈妈当时说过把糖炒至焦糖色时就可以添入水煮茶了。但什么是焦糖色呢？我看着锅中已经变成棕色的糖浆犯了愁，心想：这应该还不是焦糖色吧，那就再炒一会儿。很快，锅中飘出了一阵烟，我闻到了焦糊的味道。糟了！糖浆炒糊了！我急忙把水倒进了锅里，只听“刺啦刺啦”的一阵响，锅里的水变成了一锅“黑水”。我尝了一口，“好苦！”我的奶茶制作第一步以失败告终了。

我决定继续尝试。第二次翻炒时，我小心地控制着火候，当看到糖浆成为棕色时，立即倒进了一碗水。这一次茶水的颜色好看多了，就像琥珀一样。我拿起勺子尝了尝，就是这个味道，看来这次我做对了。接着，我定好闹钟又煮了两分钟茶水，等闻到茶的香味时，再将牛奶倒进去，又煮了一分钟，让奶茶充分入味。最后，关火，用滤网把茶叶过滤掉，奶茶就制作好了。

我捧着亲手做的奶茶迫不及待地尝了一口，“哇！”奶香沁人心脾，我煮的奶茶可真香、真好喝啊！

通过这次制作奶茶的经历，我明白了一个道理：做事情要敢于尝试，要注意细节，不要害怕失败，坚持尝试就有很大的可能获得成功！

小记者：何昊轩

学校：银川市实验小学四（1）班

指导老师：何娟