本报讯 “年纪大了，有时懒得做饭，随便对付一口就凑合了，现在能在家门口吃上热乎饭菜，价格又便宜，这下儿女不用操心了！”家住银川市金凤区银新苑三区的居民王天山竖起了大拇指，连连夸赞社区食堂。3月14日，上海西路街道银新苑北社区食堂正式开门迎客，吸引了辖区众多老年人前来用餐。

社区食堂位于银新苑北社区便民服务中心一楼，面积100多平方米，室内环境整洁，木制的桌椅为舒适的用餐环境平添一份家的温暖，上面还铺设了素雅的小方格桌布。当日供应有芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、土豆烧牛肉等9种菜品。社区食堂价目表上有汤粥类、饼子类、包子类、面食类、砂锅类、风味小吃、快餐等多种介绍，还贴心推出了小份菜供应。其中经济快餐一荤一素10元/份，两素一荤12元/份。

“我们辖区老年人比较多，为了满足社区老年人的用餐，我们精心准备，采取社区主导、社会化方式经营，引入了第三方有经验的个体户，优选蔬菜、食用油等各种食材，从源头保障新鲜安全，并且由经验丰富的厨师，结合老人清淡软糯的饮食特点研配每日菜品。社区食堂可同时容纳40多人用餐，也可以外带。”银新苑北社区党委书记马少华说。

据介绍，为了保障老年人的饮食生活，社区食堂还根据天气变化，对食谱进行动态调整，增加暖胃的免费热汤。负责食堂日常运行的工作人员均经过专业培训持证上岗。 （吴彩华 徐静）