国内统一刊号:CN64-0008 宁夏日报报业集团出版






        

赶银川大集 品烟火年味

春节临近,灵武市崇兴镇大寨子集市处处洋溢着浓浓的年味。

永宁县李俊大集里,人们选购馓子、麻花等面点。

“宝贝,慢点吃,小心烫。”

熟牛肉香味浓郁,是年货必备佳品。

厨师掌勺专注翻炒,美味的刀削面即将出锅。

养蜂人舀起一勺金黄透亮的槐花蜜。

“乡味宁夏 妙选银川”大集吸引不少群众前来采购。

春节的脚步越来越近,银川的年味,正从一个个热气腾腾的集市里蔓延出来。

在有着近200年历史的灵武市崇兴镇大寨子集市,肉禽蛋奶、蔬菜水果、海鲜小吃一应俱全,年味在每一个角落肆意流淌;位于贺兰县的宁夏海吉星国际农产品物流园里,好物云集、福利实在,“年”的丰盛触手可及;永宁县李俊大集上,“菜篮子”“果盘子”琳琅满目,装着年的味道,更承载着对家的思念。

集市,汇聚的不仅是物资,更是一份份对生活的热情、对传统的守望。年在路上,更在每个人满当当的双手与笑盈盈的目光里。

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汇聚本地特产与外地好物

灵武百年大集被人潮“挤爆”

“香蕉10元4斤,10元4斤啦……”2月8日,恰逢灵武市崇兴镇大寨子集市开集日,春节临近,来自银川市、吴忠市等周边市县的赶集群众络绎不绝。

上午10时许,集市内人声鼎沸、摩肩接踵,各类摊位依次排开,果蔬生鲜、肉蛋禽畜、干货特产、特色小吃琳琅满目,叫卖声、询价声、欢笑声交织在一起,汇成了最热闹的新春序曲。

来自吴忠市的金女士一家四口早早来到集市选购年货,不到两个小时,手中便提满了新鲜的土鸡、水果蔬菜等年货,连手推车里也堆得满满当当。“父亲特别喜欢到大寨子集市赶集,这里的年味特别足,今天先买一部分,再赶两次集,就能把年货备齐了。”金女士笑着说,赶集早已成为一家人迎接新年的固定仪式。

商贩杨金宝的调味摊上,红亮的小米椒、鲜黄的生姜、饱满的大蒜堆成了小山,摊位前围满了前来选购的市民,杨金宝不停地称重、收款,忙得不亦乐乎。

杨志国夫妇的摊位长7米、宽3米,上面整齐摆放着一百多种新鲜蔬菜和干货,品类之全让不少顾客直呼意外。“集市为啥这么火?因为菜品新鲜、种类齐全、价格便宜,想买啥我这儿都有。”杨志国自豪地说。

为了赶上这趟年货热潮,固原市西吉县的张军提前两天备好了西吉马铃薯、粉条等特色农产品来到大寨子集市,几句地道的吆喝,便吸引了不少市民驻足选购,本地特产与外地好物齐聚集市,让年货的选择更加丰富。

“大寨子集市有近200年历史,2023年开始升级改造,规划了各种功能区,为周边商户与群众提供了极大便利。目前,集市有固定和临时商户600多家,春节前夕来这里赶集的人络绎不绝,每个集日肉类、蔬菜、水果等农产品的销量均超过110吨,集市规模、货品品类、客流量均创下新高。”灵武市崇兴寨子农贸市场管理有限公司市场总经理史彦海说。

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逛吃赏民俗还能“薅羊毛”

贺兰大集“一站式”购齐年货

2月8日,位于贺兰县的宁夏海吉星国际农产品物流园内人声鼎沸、年味十足,“乡味宁夏 妙选银川·大集贺年”农产品新年促销售暨“妙选银川·福市集”门店揭牌活动在这里启幕,热闹的氛围、优质的好物、实在的福利,让市民沉浸式感受塞上新春的烟火气。

活动现场,40家银川市优质农业企业带来了水产、粮油、果蔬、葡萄酒、肉蛋奶等“妙选银川”优质特色农产品,现场吆喝声、讨价声、欢笑声交织在一起。

“早就听说这里的大集特别热闹,购物还能领惠民消费券,我是特意从银川赶来囤年货的。”周学春手里拎着满满两大袋“战利品”,脸上乐开了花。“结算时叠加使用了消费券,省了近100元,既能买到地道好货,又能省钱,这样的年货大集太贴心了。”

在一家肉摊前,陈建保忙着将打包好的牛肉装进购物车,身旁的女儿手里也拎着满满一袋鲜肉,父女俩脸上满是喜悦。“我家就住在物流园附近,一早就过来了。”陈建保说,现场的货物种类特别齐全,价格也比平时优惠,趁着活动多囤点,一家人热热闹闹过个好年。

现场的民俗体验活动更让年味加倍。威风锣鼓铿锵作响,吉祥舞狮腾跃踏春,红绸翻飞间尽显新春喜气;书法家、非遗传承人免费为市民写春联、送福字,用笔墨书香传递美好祝愿。

“此次活动不仅为市民打造了一站式、高品质的年货采购平台,拓宽了‘妙选银川”优质农产品的销售渠道,更激活了新春消费市场活力,让塞上年味更浓厚、消费热潮更旺盛。”银川市农业农村局乡村产业与市场科科长李亚新说。

从2月6日起,宁夏海吉星农产品批发市场日交易蔬菜430吨左右,肉类日交易增加至50吨,水果增加至百余吨,水产达150吨,粮油副食冻品等220吨。

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一头连着农家菜地果园

李俊大集半日迎送超两万人次

2月9日,恰逢永宁县李俊大集日。

凌晨6时,李俊镇魏团村6组65岁的陈海就起床了,简单吃过早饭后,他和老伴骑着电动三轮车,载着自家种的500斤红富士苹果直奔李俊市场。

上午10时,李俊镇民生街车水马龙,前来赶集采买年货的群众从四面八方络绎不绝地涌向李俊市场,新鲜的蔬菜、水果、牛羊肉、粮油、蛋禽、炒货、新衣、鞋帽等年货琳琅满目,叫卖声、收款提示声此起彼伏。早早赶来的陈海和老伴占据有利地形,将苹果按果型大小、色泽、套袋、不套袋的依次装箱摆开,方便大家挑选。

“好苹果先尝后买,大的3块、小的2块5!”陈海和老伴站在摊位两头,大声吆喝着。“脆甜脆甜的,买点大果。”从永宁县城来赶集的张磊尝了一块后,买了10斤苹果。

当日,张磊开了20分钟车到李俊市场赶集,除了苹果,他还买了两条鱼、一大块牛肉和青椒等年货,“我特别喜欢逛李俊大集,这里人气旺,烟火气浓,蔬菜肉蛋既新鲜又便宜,过两天我再来逛逛囤点年货。”

“天天吃一个苹果,肠道好、皮肤好,身体更健康!”李炳霞带着4个孙子一起赶集,在陈海的摊位前,她向孙子念叨着多吃苹果的好处。“我要不套袋的,虽说外观不如套袋的,但口感一点也不差。”李炳霞接过陈海递来的袋子,挑选个头匀称的果子。“一共20元,都是自家种的苹果,吃好了再来。”陈海一边说着,又往袋子里放了两个苹果。

上午11时,来赶集的人更多了,陈海的苹果摊前挤满了人,老两口分工协作,一人装果过称,一人负责收钱,配合默契。银川市民吴先生专程带着岳父岳母来赶集,他从陈海的摊位买了50元苹果,“小时候我就喜欢跟着大人赶集,那时候的集市很小,东西也不多,现在李俊市场经过改造已经大变样了,东西多、环境好,人气也更旺了。”

李俊大集一头连着居民的“菜篮子”“果盘子”,一头连着农家的菜地果园,是当地重要的农产品交易纽带。

李俊镇逢3、6、9开集,平时,日人流量在2000人次至5000人次之间,商户300余家。春节前夕,商户增至600多家,日人流量最高超过两万人次,集市愈加红火。

15时,喧闹了半日的集市结束了,街道慢慢恢复了平静。 陈海带来的500斤苹果也卖完了,略显疲惫的他收拾好摊位,望向散去的人流和空空的箱子,脸上是掩不住的喜悦。

本报记者  黄英  王若英  张艳丽  韩胜利  文/图

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