本报讯 (通讯员 徐慧琴) 年味渐浓,近日,固原市人民检察院联合固原市市场监督管理局在全市开展肉制品市场专项检查行动,守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查聚焦春节消费需求旺盛的肉制品领域,覆盖农贸市场、冷链门店等重点场所。检察人员与市场监督执法人员组成联合检查组,通过实地查验、台账核查、现场询问等方式,对经营主体资质、肉品来源追溯、检疫检验凭证、储存环境条件等关键环节开展全流程排查,重点打击来源不明、未经检疫检验、检疫票据不全、冷链储存不达标等违法违规行为,坚决守住肉制品质量安全“第一道关口”。
检查过程中,联合检查组既严格核查“两证两章”、进货台账、冷冻温度,确保“票证相符、来源可溯、去向可追”,又秉持“监督与服务并重”理念,向经营者普及食品安全法、农产品质量安全法等法律法规,讲解违法后果,引导经营主体落实食品安全主体责任。针对个别店铺存在台账不全、标签不规范等问题,市场监管部门当场下达整改通知书,检察人员同步跟踪监督,同时,检查组向群众公示并公示12309检察投诉热线与12315投诉举报热线,凝聚社会共治合力。
固原市检察院将持续深化“府检联动”机制,充分发挥公益诉讼检察职能,通过制发检察建议、提起公益诉讼等方式,持续筑牢食品安全法治防线,让群众在新春佳节买得放心、吃得安心、过得舒心。

