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同心县“三位一体”加强网络餐饮食品监管

本报讯 (通讯员 李文山 杨玲) 为规范网络餐饮经营秩序,切实保障群众饮食安全,同心县市场监督管理局坚持线上巡查、线下核查、源头管控“三位一体”,全链条、全覆盖推进网络餐饮食品安全监管,取得阶段性成效。

强化常态监督检查,筑牢监管底线。全面排查辖区网络食品交易第三方平台,精准摸清入网餐饮服务单位底数,建立健全监管台账。集中约谈4家网络食品交易第三方平台负责人,明确平台审核、管理、处置责任,督促平台全面开展自查自纠。持续加大线上巡查频次,重点整治超范围经营、资质信息公示不全、虚假宣传等违法违规行为。同步开展线下实地检查,督促入网餐饮单位严格执行食品安全管理制度,规范落实《餐饮服务食品安全操作规范》。

坚持问题导向发力,精准排查隐患。通过投诉举报平台,对近两年受理网络餐饮类投诉举报梳理出的突出问题,靶向开展网络餐饮食品安全隐患排查整治。

强化部门联合执法,形成监管震慑。联合公安部门开展入网餐饮单位专项检查,完成食品快检7批次,消除食品安全风险隐患19处,提升协同监管实效性。

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