本报讯 （记者 裴云云）12月1日，记者从自治区粮食和物资储备局获悉，从该局组织开展的2022年新收获稻谷、玉米质量安全监测结果来看，我区今年新收获稻谷整精米率较上年明显提升，整体质量好于上年；新玉米一等比例高、品质好。
全部样品监测结果显示，从稻谷出糙率看，石嘴山市一等比例达到七成以上，石嘴山市、吴忠市全部达到三等以上比例，均高于全区平均水平。从整精米率看，银川市、吴忠市整精米率平均值均达到二等，石嘴山市、中卫市整精米率平均值均达到三等；西夏区、贺兰县、永宁县、灵武市、青铜峡市、沙坡头区整精米率一等比例均达到四成以上；永宁县、灵武市、西夏区、青铜峡市整精米率三等以上比例均达到七成以上，均高于全区平均水平。今年新收获玉米一等比例高、品质好。容重平均值高于国家标准一等要求。不完善粒率为近3年来最低水平；霉变粒含量较低。内在品质方面，淀粉含量、粗脂肪含量平均值均与上年基本持平，粗蛋白含量平均值较上年略有提高。
