银川市兴庆区第二十八幼儿园大一班小朋友展示“光盘行动”手抄报。 (图片由受访者提供)
在自治区生态环境厅职工食堂厨余垃圾处理设备间,工作人员正在操作设备处理厨余垃圾。 本报记者 李锦 摄
张女士积极践行“文明餐桌”,碗筷专人专用,夹菜使用公筷。 本报记者 智慧 摄
“节约为荣,浪费可耻”的宣传标语在机关食堂随处可见。 本报记者 李锦 摄
编者按
2021年4月29日,《反食品浪费法》正式施行,反对食品浪费由道德约束上升到法律规范。新法落地一年半时间,记者调查发现,厉行节约、反对浪费不再只停留在口头宣传和张贴海报上,杜绝“舌尖浪费”、崇尚节俭的“新食尚”正渗透进群众生活,成为餐饮经营者和广大群众共同的遵循。