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银川冬季农业嘉年华“烹饪”浓浓年味

本报记者 张 瑛 张 唯

吃暖锅、游冰雪、逛美景、听秦腔、玩游戏……1月14日,为期两周的银川市2023年“迎新春 促消费 助振兴”冬季农业嘉年华正式开幕,浓浓年味扑面而来,将购物、美食、游玩、娱乐、文化融于一体,亮出宁夏乡村振兴新成果。

本次活动以“农”+“年”为主元素,活动总体安排为“1+5+N”,即1个主会场、5个分会场、N个乡村自发庆祝的举办模式,举办形式多样、内容丰富、农民积极参与的节庆活动,其中银川市主会场活动于1月14日举办,分会场及系列活动在1月15日—1月26日陆续开展。

在主会场——贺兰县宁夏稻渔空间乡村生态观光园,格外热闹。稻田蟹、大青虾、羊肚菌、枸杞原浆……种类丰富的农特产品从田间搬上了展位,配上惊喜礼品,吸引了不少市民前来抢购。

会场正前方,直径2米多的海鲜大暖锅香气四溢,红烧鲤鱼、清蒸鲈鱼、香辣螃蟹……负责暖锅的厨师刘海院告诉记者,这个大锅中共有9种美食,约重50多公斤,不到半个小时便被游客一抢而空。

“我们企业主打线上销售,参加此次活动,不但为企业创造了宣传推介的机会,也给广大市民带来更多优惠。”看着前来选购的群众围满了展位,宁夏杞里香枸杞有限责任公司销售人员宋丽君喜笑颜开。

宋丽君告诉记者,此次杞里香准备了很多产品,其中黑芝麻丸、茯苓膏、头茬枸杞都是热销款,她带来的几大箱产品已售罄。

家在贺兰县习岗镇的赵连顺很开心:“这里的年货品种丰富,价格也实惠,我已经买了不少特产,自己吃或者送亲友都很好。”

贺兰县常信乡四十里店村村民张立拎着大包小包向记者炫耀:“嘉年华办到家门口,不出村一站式就能办年货。”

张立告诉记者,一早他就到现场扫了20张优惠券:“1张券买50元可减20元,我买了带鱼、鲈鱼、大虾、八宝茶、零食,花了500多元,用了10张券,自己只花了300多元。我还会再来买点肉、酒、蔬菜、饮料,把年货办齐。”

除了品美食、购特产,会场南边的冰雪世界也是嘉年华的点睛之作。雪地拔河大比拼、雪人换“新装”、冰上趣味接力赛、冰上自行车、冰雪圈等群众喜闻乐见的大众冰雪体验活动吸引许多人参与。身着五彩冬衣的孩子们,或在冰面上与大人一起拔河,或俯下身躯奋力划着冰车,或在雪地追逐、拍照……欢笑声响彻整个冰场。

近年来,银川市通过举办农业嘉年华、农民丰收节、乡村文化旅游节等节庆活动,串联循环经济、生态农庄、美丽乡村等资源,促进农业产区变观光景区,万亩田园变休闲公园,优质农产品变精致商品,不断引领休闲农业提档升级,带动广大农民增收致富。目前,已经成功创建全国休闲农业示范县4个、中国美丽休闲乡村6个、国家星级农庄(园区)19个,“银川农业嘉年华”被农业农村部列入“全国100个丰收节特色活动”名单。2022年,该市休闲农业及乡村旅游接待游客391.7万人次,实现营业收入3.95亿元。

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