编者按

《中华人民共和国反食品浪费法》已于2021年4月颁布实施，对相关主管部门、餐饮服务经营者、餐饮外卖平台，以及个人等，均提出防止食品浪费的具体要求。反食品浪费法施行两年多来，节约粮食、反对浪费已经成为社会共识。近日，国家市场监督管理总局、商务部发布《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》，要求发挥网络餐饮平台引领带动作用，有效防范网络餐饮经营活动中的食品浪费现象。

连日来，本报记者在我区餐饮业调查发现，在一些领域，“舌尖上的浪费”仍时有发生。