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“冬季里看乡村振兴”系列报道之三

兴胜村:农企合作忙增收

本报记者 王 猛 见习记者 杨嘉琪 李雅蓉 文/图

企业员工通过与农户交流,了解到他们在养殖过程中的经验和需求。

工人在为羊肉系上检疫标识。

在分割车间,工人对羊肉进行精细分割、称重,保障产品品质。

在宁夏滩羊伊源牧场直播间,主播向网友介绍公司的肉类产品。

企业为周边村民提供了就业岗位,让村民在冬闲也能增收。

“夏天能种地赚钱,冬天也能在家门口工作,真是太好了。”村民丁建花一边打包一边笑着说。12月7日,记者来到平罗县宝丰镇兴胜村,在石嘴山宝丰牛羊肉经营有限公司车间里,员工们正忙着切割、称重和包装肉类产品。

宝丰牛羊肉经营有限公司成立于2019年,是一家集牛羊屠宰、食品精深制造、预包装食品生产销售和冷链物流服务于一体的农牧现代化企业。通过“企业+合作社+农户”的模式,已辐射带动全市范围内规模养殖场50余家、养殖户1600余户。“以前自己在家养真是辛苦,到了园区以后都是机械化工作,养得多赚得也多。”村民周军谈及生活变化深有感触。

“农户有经验、有技术,企业有设施、有销路,我们就是提供基础设施,让农民‘拎包入驻’。”该公司董事长马国华介绍,公司注册有“伊源牧场”等品牌,利用“黄渠桥羊羔肉地理标志农产品”优势,参加全国各类展销会活动加大品牌宣传力度,并与杭州、福州等地合作设立肉品销售网点14个,同时公司通过淘宝、抖音等平台开展一体化的全新销售模式,销售牛羊肉约300吨。

“对于农户来说,工作是他们生活的保障,这背后关系着很多家庭。”马国华说,由于市场环境的不确定性,今年的屠宰加工量距离设计产能目标差距还很大。面对当前困难,公司仍然树立信心,积极应对。

“我们计划明年在沿海城市成立多家线下实体店,让顾客品尝到更多的宁夏美食。”企业有责任,农户就有希望,通过农企合作促增收实现双赢。

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