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赶时髦的“刘三朵”

本报记者 王 瑞

刘三朵八宝茶的原料。 本报记者 王瑞 摄

在宁夏刘三朵八宝茶非遗文化传承体验中心,游客一边品茶,一边听工作人员推介宁夏文化与风土人情。 本报记者 王瑞 摄

1月31日,不到下午6点,漫葡·看见贺兰小镇的灯便一盏接着一盏亮了起来。此时,在这个位于宁夏贺兰山脚下的小镇上,刘三朵八宝茶店铺前的炭火正旺,炉子上的老式茶壶腾腾地冒着热气。推开门帘,映入眼帘的是各种各样的八宝茶,旁边的散座上,三三两两的客人在谈天说地。

吴忠是历代商贾往来的水旱码头,自古有“早饮一碗八宝茶”的说法。在一众名茶“鼎立”的茶市场,刘三朵八宝茶是如何成功“卷”出宁夏的?

刘三朵本名刘晓虹,是个土生土长的吴忠人。作为自治区级非物质文化遗产“刘三朵八宝茶”的传承人及品牌创始人,她自幼对茶文化有着深厚的感情,也随母亲学会了“抓”茶、包茶和沏茶。

“近两年,线下实体游客人数同比往年大幅度减少,这也推动着我们完成转型升级。”刘晓虹告诉记者,除打造宁夏首家八宝茶文化体验馆,推动非遗文化与旅游相结合之外,公司通过开拓线上线下各种营销渠道推广增加刘三朵品牌的市场覆盖度。截至目前,刘三朵八宝茶在全国门店约40家,代理商超过上千家。

2月1日,在宁夏刘三朵八宝茶非遗文化传承体验中心的产品展台上,“刘三朵”与中邮联合出品的锦缎礼盒精致秀美,透露出一股浓郁的“国潮风”。在这里,有专人讲解宁夏八宝茶历史文化及相关的养生课题,有创新版八宝茶的茶艺表演。游客来到馆内,既可以品尝到宁夏地道八宝茶及特色茶点,又可以自己DIY一碗属于自己味道的盖碗茶。不仅如此,体验区的剪纸版画和枸杞树更能让宾客身临其境,领略宁夏神奇的风土人情。

当天,在前来参观的游客里,记者从口音依稀分辨出其中有几位南方来的客人。“我们要了一壶减糖的普洱八宝茶、一壶玫瑰八宝茶。和南方茶不一样的是,丰富的原材料让八宝茶的口感很‘扎实’,且具有层次感,回味绵长。”来自江苏的严先生告诉记者,早在十几年前,他就在银川工作过一段时间,吃过手抓,喝过八宝茶。“现在八宝茶的品种越来越多,而且更讲究营养搭配。这点挺好,符合大家当下的消费理念。”严先生说。

这几年来,同样转型成功的还有“杞里香”等特色品牌。记者打开美团手机App,定位到广州、北京、太原等地搜索“杞里香”,该品牌旗下的枸杞原浆、年货礼盒、陈皮等产品在当地主要商超多有上架,且部分产品销量可观。

在走访“刘三朵”“杞里香”等宁夏农特产品生产加工企业后,记者也能感受到,“土特产”变身消费者喜爱的“新年货”,可不是换个包装、赶赶时髦就能行的。“用心用情,才有好的产品。”如刘晓虹所说,虽然“刘三朵”在产品研发、包装设计及销售渠道上赶新潮,但与此同时,“一心一意只奉茶”的初心始终没有变过。

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