本报讯 (记者 秦磊 马忠 杨超)把“课堂作业”熟练地装进打包袋——下课铃响起,中卫市第六小学四年级(5)班学生孙瑞泽收拾书包,4月24日,当天的作业是做一盘可乐鸡翅,这份色香味俱佳的“可食作业”将为他家今晚的餐桌增色不少。
自2021年7月“双减”开展以来,中卫市第六小学为课后延时服务不断“加料”,陆续开办了烹饪、缝纫、择菜等劳动课程,以劳树德、以劳增智、以劳育美,接地气、重实用的劳动课不仅激发了孩子们的学习热情,更让家长们感到惊喜。
当日17时许,记者来到中卫市第六小学,正赶上四年级(5)班上烹饪课。“我们4人1组,有人配菜,有人掌勺。”学生王璎萱说。“三年级起,每个学生学习‘下厨’是必修课,两周一节课,每次学一道菜,一年下来,我整理出了菜谱,爸妈可以随便点菜。”学生江妙阳说。“周末在家我做饭,我会的拿手菜很多,酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋……做一道菜大概用时10分钟。”学生王凯瑞说。烹饪课一节课40分钟,当天,课时刚刚过半,已经有同学将可乐鸡翅精美摆盘。
“除主料需学生自备外,厨具、调料和米面油等都由学校提供。”烹饪课主课教师张自清说,“没想到孩子们对做饭的热情如此高涨。”
记者了解到,张自清并非“科班毕业”,而是该校的一名体育老师。烹饪班的另一位老师陈东香,主职是数学老师。两位老师都爱烹饪,厨艺高超。“既能教得好课,又能做得好饭,孩子们说,这样的老师有点酷!”中卫市第六小学副校长赵金艳说。
中卫市第六小学校长张莉娟说:“人生不是百米赛,而是一场马拉松,从小教会孩子掌握生活技能,培养他们劳动的热情,令其受益终生。”
在学校门口,记者偶遇前来接孩子的一位家长。“我的孩子叫李金元,是六年级学生。上周末,孩子给全家包了饺子,吃饭时,他把没露馅的饺子端到我和他爸爸面前,煮烂皮的饺子留给了自己。”提起孩子当时的举动,这位家长至今心中还是满满的感动。
一盘饺子,“品”出了中卫六小劳动课程的全部意义。