在宁夏,酒庄已不仅是酿造美酒的场所,它们正逐步演变为推动乡村振兴与文化交流的重要平台。通过一系列创新举措,如葡萄地认养计划、葡萄采摘节及葡萄酒定制化服务,宁夏的多家酒庄正引领一股全新的葡萄酒文化体验潮流,吸引了国内外众多葡萄酒爱好者的目光。
“我们最初举办的是市民开放日活动,现已升级为体验感更佳的酒庄开放日。活动首先引领访客参观葡萄园,深入了解宁夏独特的葡萄生长环境,并普及葡萄种植与酿造知识。随后,访客将前往发酵车间,亲身体验葡萄酒的酿造环境。在酿造专家与品酒师的引导下,直接从发酵罐与橡木桶中取样,品尝最新鲜的葡萄酒,感受其独特风味。”银川志辉源石酒庄宣传部经理郭博斐详细阐述了这一系列流程。
葡萄园认植服务是源石酒庄的特色之一。随着生活品质提升,游客不再满足于购买成品酒,而是渴望拥有更具纪念意义的酒品。因此,酒庄推出定制化服务,可以认领葡萄田,全程参与种植、管理及采摘过程。认植的葡萄田将悬挂专属标识,游客可随时探访,享受种植乐趣与收获喜悦。尤为特别的是,游客可根据个人喜好定制专属酒标,打造独一无二的葡萄酒。
郭博斐分享道,酒标承载着客户的独特设计与创意,酒庄设有展示区,展示过往客户的定制酒标。他展示了一位母亲为孩子定制的专属酒标,彰显了服务的个性化。
酒庄的建立基于对生态环境的修复与重塑,将废弃砂石矿场转变为园林式酒庄,体现了对自然的尊重与保护。这一环保理念贯穿于个性定制化服务中,吸引了众多游客与葡萄酒爱好者,不仅增强了酒庄的品牌特色与市场竞争力,还促进了当地旅游业及相关产业发展,为宁夏经济繁荣与葡萄酒文化的传播贡献积极力量。
嘉地酒园则以“葡萄采摘嘉年华”等主题活动,将葡萄酒文化、艺术、音乐与自然完美融合。每年的丰收嘉年华,在贺兰山脚下的葡萄园中上演,从葡萄采摘到田园午餐,从罐顶音乐会到露台鸡尾酒会,再到星空下的品酒晚宴,每一个环节都充满了惊喜与浪漫。嘉地酒园不仅为消费者提供了全方位的葡萄酒文化体验,更通过这一系列活动,成功塑造自身品牌形象。
从认养葡萄园,参与种植,并享受专属葡萄酒的酿造或定制,到参加秋收活动,体验劳动的快乐,这种个性化十足的服务,更能激发消费者对葡萄酒文化的热爱与认同,也赋予了消费者一份独特的情感寄托与收藏价值。记者了解到,宁夏酒庄以其独特的创新举措和深度的消费者体验,成功打造了葡萄酒文化交流的新风尚,它们为消费者提供的个性化、定制化深度体验,不仅提升了宁夏葡萄酒的品牌影响力和市场竞争力,更为宁夏葡萄酒文化传承作出重要贡献。