本报讯 (记者 蒲利宏)“从食材采购、储存到加工制作,从备餐供餐到餐用具清洁消毒和食堂内外环境卫生,各个环节我们都严格把关,消除安全隐患。”近日,海原县贾塘乡中心小学校长冯明东说。今年11月以来,海原县纪委监委、县教体局、市场监管局联合开展全县校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作“互观互检”活动,确保专项整治工作见行见效向纵深处迈进。
参观过程中,被观摩学校校长重点围绕本校食品安全责任落实、营养膳食补助和学生餐费使用管理、学校食堂和校外配餐经营管理、学校食品安全卫生管理等四个方面介绍学校专项整治工作推进情况、各级督导反馈问题整改情况及校园食品安全亮点工作。各供餐学校校长及分管副校长现场分享经验,正视问题,自觉找准差距。“通过互观互检,让我看到了同行更加人性化的一些经验做法,值得我们大家学习。”一名分管校园食品安全的校领导表示。
观摩活动结束后,海原县市场监督管理局及各乡镇监督管理所相关负责人就各所属地学校专项整治工作进行了随机点评,对存在问题现场督导。“针对‘互观互检’中发现的问题,观摩组进行现场反馈,并提出工作建议,要求各学校立行立改,举一反三,加强管理,并将整改情况及时上报市场监管部门,形成整改监督闭环。”该县教体局负责人说。
截至目前,海原县处置校园食品安全和膳食经费管理问题线索3件,制发纪检监察建议书2份。开展全覆盖督导检查发现问题690个,督导检查学校食堂185家255家次,推动整改问题923个。