寒冬腊月,银川市兴庆区北塔早市,吆喝声与扫码声交织,十分热闹。
“郭叔,今天发多少件?”京东快递羊肉专揽小哥曹小伟朝一家挂着“盐池滩羊”招牌的铺子喊道。64岁的郭兵从肉案后抬起头,边招呼客人边回应:“今天有20多件,礼盒都备好了。”
铺面内的肉案旁,郭兵的儿子郭向涛正对着手机直播。
“我是盐池人,在这儿卖了10年羊肉。”郭兵说,他最早在小区摆摊,如今已拥有前店后仓,后面冷库里挂着二十几只整羊,精细分割的羊肉则按部位摆放。“快到春节了,每天能卖超百只羊。”他笑呵呵地说。
生意红火的秘诀是什么?“羊肉质量要好。”郭兵坚持从老家选羊。他还在每件快递里都放店铺介绍和食用指南。“客人送亲友,亲友吃着好就来加微信。”郭兵翻出手机,4个微信客户群,每个都有近500人。
郭兵店铺的斜对面,“马亮牛羊肉”的招牌下,28岁的马亮正麻利地剁着排骨。“我当兵回来创业的,就瞅准家乡的羊肉。”马亮是平罗县人,当地黄渠桥羊羔肉闻名遐迩。4年前,马亮租下铺面,2年后打通隔壁门店,如今旺季日销羊一两百只。
“前年儿子出生,干劲更足了!”马亮计划在南方找合伙人开店,“让宁夏羊肉走得更远。”马亮告诉记者,这几年通过卖羊肉,他翻新了老家父母的房子,在银川买的新房房贷也快还完了。线上线下的联动销售模式,让他对未来充满信心。
而连接这份热闹与远方期待的,正是像曹小伟这样的快递小哥。作为京东在北塔早市的羊肉专揽员,曹小伟每天八点半准时出现,沿街收件、打包、贴单。“高峰期随叫随到,保证羊肉新鲜发出。”曹小伟说,这条街羊肉铺面共有十几家,旺季时日发件量能达到200单左右。
北塔早市的烟火气里,有刀起刀落的生计,有市民百姓的实惠选择,有屏幕那头的期待,有飞向远方的包裹……这条街的日常,正是宁夏特色经济的微缩景观。



